できないではなく、挑戦しないだけ
時間がないのではなく、その時間を作らないだけ
才能は、最初から備わっているものではない
センスも、最初から持ち合わせるものではない
絶え間なく挑み、学び続けた結果、身についたスキルだ
努力なくて、何もしないで、そうなった人は、誰ひとりいない
やらずに、『不得意』…と思うこと
料理も、その一つ
誰にでも、最初がある
もちろん、最初は、わからない事だらけ
「わからない…」と、もがく時間は、とても苦しい？
いや、逆
知らなかった知識を得る為に、学ぶ事は、実に面白い
掘り下げたら掘り下げただけ、得るものも大きい
人生で忘れていたそんなコトを教えてもらった
父よ！
どうでしょうか？
上手くなりましたか？
いや、まだまだですよね？
ゴールを決めたら、学びは終わってしまいますものね！
料理を始めるキッカケをくれた、父に感謝
