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名護市わかめ会
@cook_40308250
沖縄県名護市
บล็อก
沖縄県名護市の食生活改善推進協議会(通称わかめ会)です!
沖縄の島野菜を使ったレシピや郷土料理、わかめ会で開発したレシピ等を載せていきます!
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สูตร (102)
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肉かぼちゃ
玉ねぎ
•
島かぼちゃ
•
牛肉スライス
•
青ねぎ
•
油
•
水
•
しょうゆ料理酒
•
みりん
•
砂糖
4人分
野草ともずくのかき揚げ
ヨモギサクナニガナ
•
ニンジン
•
モズク
•
卵
•
塩
•
水
•
小麦粉
•
油
5人分
シマナーとじゃこの和風ペペロンチーノ
シマナー
•
人参
•
にんにく
•
島とうがらし
•
パスタ
•
水
•
塩
•
オリーブオイル
•
ちりめんじゃこ
•
塩
•
粗びきこしょう
4人分
フーロー豆ごはん
米
•
もち米
•
フーロー豆
•
梅干し
•
しらす
4人分
パパイヤのライスペーパー巻き
ライスペーパー
•
パパイヤ
•
人参
•
きゅうり
•
島豆腐
•
カニかまぼこ
•
大葉
•
山海ぶし
•
花かつお
4人分
もずくとゴーヤーのわたの餃子
もずく
•
ゴーヤーのわた
•
玉ねぎ
•
鶏または豚ひき肉
•
にんにく
•
餃子の皮
•
油
4人分
ゴーヤときくらげのさっぱり和え
ゴーヤ
•
人参
•
生きくらげ
•
しょうが
•
醤油
•
砂糖
•
酢
4人分
島野菜のコロコロ焼き
サツマイモ
•
ニンジン
•
シマナーの葉
•
塩
•
豚ロース薄切り
•
片栗粉
•
油
•
黒糖
•
しょうゆ
•
みりん
•
かつおだし汁
4人分
ヤマンとクワンソウとモズクのヒラヤーチー
クワンソウ
•
モズク
•
島ニンジン
•
ヤマン
•
卵
•
水
•
顆粒だし
•
塩
•
小麦粉
•
干しエビ
•
油
4人分
紅芋と金時芋の二色ようかん
紅芋
•
棒寒天
•
砂糖
•
塩
•
水
21cm×15cmの容器で約10人分
野菜の豆乳みそ汁
ニンジン
•
タマネギ
•
エリンギ
•
田イモ
•
ごま油
•
カツオだし汁
•
豆乳
•
みそ
•
ニンニクの葉
•
花かつお
4人分
紅芋入りきな粉もち
紅芋
•
水
•
砂糖
•
塩
•
もち粉
•
きな粉
•
サンニン葉
15個分
島かぼちゃとうりずん豆のグラタン
島かぼちゃ
•
うりずん豆
•
タマネギ
•
ニンニク
•
油
•
合いびき肉
•
カットトマト缶
•
しょう油
•
砂糖
•
こしょう
•
ピザ用チーズ
•
パン粉
4人分
島野菜のハンバーグ風
青パパイヤ
•
ニラ
•
モズク
•
合いびき肉
•
卵
•
パン粉
•
塩
•
油
4人分
モーウイとミミガーのピーナッツバター和え
スライスミミガー
•
モーウイ
•
キュウリ
•
ピーナッツバター
•
酢
•
砂糖
•
白みそ
4人分
オクラとミニトマトとエリンギの和え物
オクラ
•
エリンギ
•
ミニトマト
•
ツナ
•
いりごま
•
しょうゆ
•
砂糖
•
ごま油
•
ショウガ
•
シークワーサー果汁
4人分
1
サクナ入り肉巻き
切れてるチーズ
•
ニンジン
•
サクナ
•
大葉
•
豚ロース薄切り肉
•
カツオだし汁
•
しょうゆ
•
みりん
•
塩
45本分
ゴーヤーまん
ゴーヤー
•
シイタケ
•
油
•
牛乳
•
卵
•
ホットケーキミックス粉
8個分(7号深型のアルミカップ)
月桃風味の冬瓜ケーキ
冬瓜
•
三温糖
•
水
•
無塩バター
•
卵
•
三温糖
•
牛乳
•
薄力粉
•
バーキングパウダー
•
月桃の葉
18cmパウンド型1個
ニガナ入りおから炒め
豚三枚肉
•
干ししいたけ
•
かまぼこ
•
ニンジン
•
パパイヤ
•
生キクラゲ
•
葉ニンニク
•
ニガナ
•
サラダ油
•
塩
•
しょうゆ
•
おから
•
5人分
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