ภาพปกโพรไฟล์ของ Age Geraldiana

Age Geraldiana

Working mom yang ga jago masak, tapi harus masak tiap hari. Tiap hari juga buka cookpad buat cari resep makanan. Kenapa masih nulis resep padahal nyontek resep orang? Biar inget takarannya, karena kadang suka dimodif 😁

14 กำลังติดตาม 30 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bakso Ayam Rambutan

ayam filet dada/ ayam cincang • telur • bawang putih utuh • minyak bawang • bawang putih yg diiris dan di goreng • garam • penyedap (aku campuran rasa jamur dan ayam) • gula pasir • baceman bawang putih (optional kalo ga ada bawang putihnya tambahin jd 4 siung ya) • wortel parut kasar atau bisa diiris2 seukuran korek api • Bihun jagung, rendam di air panas +- 5 menit, tiriskan • ebi (optional) •
- 30 - 45 menit
- 3-4 orang
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cumi Tepung Crispy

cumi • baking soda • garam • bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih parut • merica • garam • kaldu jamur • saus tiram • minyak wijen (optional) • jahe (aku skip) • telur putihnya saja • tepung protein sedang •
- 1 jam
- 2-3 Orang
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nasi Goreng Seafood

nasi kemarin • telur • bawang putih, diparut • bawang merah, iris tipis • Bawang daun, cincang • Udang • Bakso daging/ikan 4 biji, iris-iris • Ayam suwir2 • Garam • Penyedap jamur • Cabe rawit merah • Minyak goreng •
- 15 menit
- 2-3 Oranf
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
20. Tempe Kremes

tempe • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • penuh terigu • Air secukupnya hingga terigu agak encer • tepung tapioka • tepung beras • santan instan kemasan kecil (saya pake 1/2 aja) • telur, pakai bagian kuningnya saja • Garam, ketumbar (saya pake 1 bks bumbu racik ikan 😆 hasilnya lebih gurih) • baking powder • Air sekitar
- 30 menit
- 2-3 Porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
19. Sambal Goreng Kentang Telur

telur • ketang ukuran sedang agak besar • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • Garam • Penyedap • gula merah/gula aren • santan kara • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar, buang bijinya •
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
18. Ayam Goreng Bawang

ayam bagian bawah • jeruk nipis • Garam • gula • bawang putih, geprek • Minyak goreng untuk menggoreng ayam • jahe • bawang putih • tepung beras • Bawang putih bubuk (optional, ga pk gpp) • kunyit • ketumbar •
- 30 menit
- 4 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
8. Ayam Rica-rica

ayam bagian dada • Air • minyak untuk menumis • Gula, garam, merica, penyedap/kaldu • sereh • lengkuas • daun salam • daun jeruk • bawang merah • kunyit • bawang putih • jahe •
- 2 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
17. Gulai Telur Labu

labu kecil • telur, rebus matang dan goreng • minyak goreng untuk tumis • Garam • Gula • Penyedap • Merica • salam • serai • lengkuas • santan kara • bawang putih •
- 2 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
16. Kikil Kecap Pedas

kikil sapi, potong kotak-kotak • bawang merah (aku pake 1/4 siung bawang bombay, kehabisan bawang merah 😆), iris • bawang putih, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek • tomat • cabe hijau, iris • cabe keriting, iris • cabe rawit, sesuai selera, iris • saus tiram • gula merah •
- 20 menit
- 2 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
15. Sapi Lada Hitam

daging sapi • bawang bombay, iris kotak 1 cm • bawang putih, cincang • mentega untuk menumis • paprika merah dan hijau, potong kotak 1 cm (aku pake cabe merah dan hijau) • kol • bawang daun, iris tipis • Merica hitam utuh, ulek kasar (aku pake bumbu teriyaki black pepper sisa) • kecap manis • saos tiram • gula • Garam
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
14. Sop Iga

iga • kentang ukuran sedang, potong kotak 1/2 cm • wortel, potong bulat • kol, potong lebar 1,5 cm • bawang daun, rajang halus • seledri, rajang halus • tomat, potong bagi 4 • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang bombay, haluskan • pala bubuk • jahe geprek •
- 45 menit
- 2-3 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
13. Iga Bakar

iga sapi • air untuk merebus • jahe geprek, memarkan • daun salam • serai, memarkan • garam • merica • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit • cabe keriting •
- 60 menit
- 2 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
12. Ayam Goreng Serundeng

paha ayam • lemon ambil airnya • kelapa parut • Gula • garam • penyedap • minyak goreng untuk menumis • air untuk mengungkep • minyak untuk meggoreng ayam dan serundeng • lengkuas • salam, sobek-sobek • daun jeruk, sobek-sobek (saya skip karena kehabisan) •
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
11. Tahu Brokoli Lada Garam

tahu (saya pk tahu kuning) • tepung sasa serbaguna • brokoli • bawang putih, cincang halus • cabe keriting, iris • cabe rawit domba, iris • bawang daun, iris • gula • garam • merica • penyedap jika suka
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
10. Oseng Buncis Telur Orak Arik

buncis • telur • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe keriting (boleh ditambah jika suka pedas), iris • tomat iris • minyak goreng untuk menumis • Gula • Garam • Merica • Penyedap (jika suka)
- 15 menit
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
9. Soto Seger Daging Khas Solo

daging sapi has dalam • daun salam • daun seledri di simpul • Gula • Garam • Penyedap • Merica • Jahe • lengkuas • serai • bawang putih • bawang merah •
- 45 menit
- 2-3 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
7. Tempe Goreng Kriuk

tempe • tepung terigu (bisa diganti tepung bumbu tempe kobe ya, kurangi garam dan penyedap aja) • tepung tapioka • tepung beras • bawang daun • garam • merica • ketumbar • Penyedap rasa • bawang putih kating • bawang merah ukuran sedang • Seujung Kencur
- 15 menit
- 8 potong tempe kriuk
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
6. Sapi Bumbu Cabe Garam

daging sapi (yg ada di kulkas daging bagian berlemak) • bawang putih, iris tipis • bawang daun, rajang halus • cabe keriting (boleh dilebihin kalo suka pedes), iris • cabe rawit domba, iris • cabe rawit hijau, iris • garam • gula • penyedap (boleh skip) • merica • minyak goreng untuk menumis • selada untuk lalapnya
- 1-2 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
5. Mie Tektek Pedas Mantap

mie indomie ayam bawang • telur • cabe rawit domba, iris • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang daun rajang halus • kol, iris tipis (bisa ditambah sawi, bayam atau sayuran lainnya) • tomat • Garam seuprit aja buat negesin rasa • minya goreng untuk menumis • air • Topping bakso, sosis, atau batagor kering sesuai bahan yg ada di rumah aja (opsional) •
- 1 porsi
Age Geraldiana

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
4. Tongseng sapi tanpa santan

Daging sapi (saya pake yg has dalam biar empuk dan bisa di makan bocil) • bawang merah rajang halus • Sereh geprek • Salam • cabe keriting iris • cabe rawit domba • lengkuas • Kecap • garam • Gula merah • gula putih • Penyedap rasa sapi (boleh skip) •
- 2-3 porsi

ดูเพิ่มเติม