daging sapi has • cabai merah besar • cabai hijau besar • bawang bombay • bawang putih (cincang) • lada hitam (tumbuk kasar) • saus tiram • garam • gula • air • minyak goreng
brokoli • wortel ukuran besar • baby corn (jagung muda), biasa juga disebut putren • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • saus tiram • cabai rawit merah (potong serong) • garam • gula • lada • minyak untuk menumis • air