ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Nia Jeffri
@cook_4801703
Jakarta Selatan
บล็อก
Husband's chef | cooking & baking are my current hobby
ดูเพิ่มเติม
11
กำลังติดตาม
768
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (32)
Cooksnap (1)
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Strawberry Dipped Cookies
Bahan Cookies:
•
Resep cookies sama persis dg resep Chocolate Dipped Cookies di postingan saya sebelumnya
•
Bahan covering:
•
Strawberry Cooking Compound
•
White Cooking Compound (as topping)
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pindang Iga Sapi
Iga Sapi
•
Bumbu iris:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
sereh (ukuran besar)
•
jahe (jempol)
•
kunyit
•
laos
•
daun salam
•
tomat (ukuran besar)
•
kecap
•
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Milk Chocolate Dipped Cookies
Bahan cookies:
•
Margarin (me: blueband cake&cookies)
•
gula halus (me: gula pasir diblender)
•
kuning telur
•
tepung terigu (me: kunci biru)
•
Maizena
•
Susu bubuk (me: dancow)
•
Bahan topping:
•
DCC (lelehkan dengan ditim)
•
Trimit
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pie Susu
Bahan kulit:
•
tepung terigu (me: Kunci Biru)
•
Margarin (me: blue band)
•
Kuning Telur
•
Garam
•
Bahan Filling:
•
Kuning Telur (bisa juga 3)
•
Air putih
•
SKM
•
Perasa Vanila
•
tepung maizena (jangan munjung)
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cookies Putih Telur Keju
margarin butter (me: blue band cake&cookies)
•
terigu serbaguna (baiknya Kunci biru)
•
putih telur
•
gula halus (gula pasir diblender)
•
Keju Cheddar parut
•
tepung maizena
•
susu bubuk (me: dancow)
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tumis Kangkung Tempe
Tempe
•
kangkung (petik dan cuci bersih)
•
teri putih/teri palembang
•
Bumbu tumis:
•
cabe hijau keriting (iris sesuai selera)
•
cabe merah (optional, untuk mempercantik)
•
bawang putih (iris)
•
laos (geprek)
•
tomat (iris sesuai selera)
•
garam
•
gula pasir
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambel Teri Tempe
Teri Putih/teri palembang
•
Tempe (potong2 sesuai selera)
•
udang kecil (optional)
•
Bumbu:
•
bawang merah
•
bawang putih (ukuran besar)
•
tomat besar potong sesuai selera (jika pakai rampai 7 buah)
•
cabe merah
•
cabe hijau iris (optional supaya cantik)
•
gula merah (iris2 agar mudah larut)
•
garam
•
daun salam
•
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Chocolate Dipped Cookies (coklat celup)
Bahan cookies coklat:
•
Margarine (me: blue band cake & cookies)
•
gula halus (boleh ditambah jika suka manis)
•
kuning telur
•
terigu (me: kunci biru)
•
coklat bubuk
•
Vanili
•
Bahan baluran coklat:
•
Dark Cooking Chocolate (DCC) dilelehkan
•
White Cooking Chocolate (WCC) dilelehkan
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Wafer Cookies
butter margarin (me : palmia royal)
•
kuning telur
•
SKM
•
tepung terigu (me: kunci biru)
•
Baking Powder
•
tepung maizena
•
wafer
•
Bahan olesan:
•
kuning telur
•
SKM
•
Topping:
•
Meises, keju parut, dll
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nastar Klasik (shiny)
Butter Margarine (me: blue band cake&cookies)
•
gula halus (me: gula pasir diblender)
•
kuning telur
•
terigu kunci biru (kurangi atau tambahkan sampai dirasa kalis)
•
susu bubuk (me : dancow)
•
tepung maizena
•
Bahan olesan:
•
kuning telur (kalau bisa telur bebek/ayam kampung)
•
minyak makan (kalau pakai telur ayam negeri/bebek. Kalau pake telur ayam kampung cukup 1 sdm)
•
SKM putih
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Selai Nanas
Nanas (kira2 700 gr, kupas dan potong kecil2)
•
gula pasir
•
bubuk kayu manis
•
cengkeh
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Dadar gulung
Bahan kulit:
•
tepung terigu
•
garam
•
telur
•
santan
•
minyak goreng
•
pasta pandan
•
Bahan isi:
•
jagung manis
•
parutan kelapa muda
•
gula pasir
•
Vanili bubuk
•
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Serabi Solo Teflon (ala2) Notosuman
tepung beras
•
tepung terigu
•
santan kental
•
gula pasir
•
Vanili bubuk
•
fermipan
•
Baking soda
•
garam
•
daun pandan
•
daun pisang
•
Topping:
•
pisang dipotong-potong sesuai selera
•
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kastengel
Margarin butter (me: blue band cake & cookies)
•
Keju Parut (me : kraft cheddar)
•
Terigu kunci biru (disangrai then diayak)
•
Susu bubuk (me : dancow)
•
kuning telur
•
Bahan olesan:
•
kuning telur
•
SKM
•
Bahan taburan:
•
Keju Parut
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Martabak Manis Ketan Hitam
Bahan Martabak:
•
Tepung Segitiga
•
susu bubuk
•
garam
•
Air
•
Ragi instan
•
Vanili
•
telur ayam (ukuran besar)
•
gula pasir (munjung)
•
Soda Kue
•
Minyak kelapa
•
Pengolahan Ketan Hitam:
•
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Martabak Tahu Mini Crispy
kulit lumpia (me: merk Linna bentuk persegi)
•
tahu putih ukuran kecil
•
telur
•
daun bawang (sesuai selera)
•
daun seledri (optional)
•
lada
•
garam
•
kaldu bubuk (saya sedikit sekali karena menghindari bangak mengkonsumsi MSG)
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Brownies Kukus Moist (Ny. Liem)
bahan a:
•
telur
•
gula pasir
•
garam
•
SP
•
Vanili bubuk
•
bahan b:
•
Tepung Terigu
•
coklat bubuk
•
+ 1/8 sdt Baking Powder
•
bahan c:
•
Dark Cooking Chocolate (lelehkan)
•
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Rendang Daging Sapi
daging sapi
•
Santan kelapa (dari 2 butir kelapa jangan dikerok dan dipisahkan santan kental dan santan encer. Jumlah santan encer 2x lipat dari santan kental)
•
Bumbu halus:
•
cabe merah
•
bawang putih (ukuran besar)
•
lengkuas muda (haluskan)
•
kunyit
•
garam
•
Bawang merah goreng
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Martabak Manis Legit
Tepung Terigu
•
telur
•
Baking Powder
•
Susu Bubuk (kalau saya dilebihkan sedikit)
•
gula pasir
•
ragi
•
Air (bisa diganti dengan susu cair)
•
Tambahan saat akan dipan:
•
Baking Soda
•
Minyak Makan (saya pakai Zaitun/Kelapa)
•
Topping:
•
Mentega olesan (saya pakai blue band)
•
60 menit
2 porsi
Nia Jeffri
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bolu Pisang Kukus Tabur Keju
Bahan 1:
•
Tepung terigu serbaguna
•
Tepung Maizena
•
Susu Bubuk Full Cream (munjung)
•
Baking Powder
•
Baking Soda
•
Vanili
•
garam halus
•
Bahan 2:
•
Gula Pasir
•
telur utuh
•
Bahan 3:
•
ดูเพิ่มเติม