Imelda Lim

Buncis (potong2, rebus) • Kentang (potong2, rebus) • Hati Ayam (rebus, potong2) • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh (geprek) • Kecap Manis • Air • Garam, Gula dan Kaldu Jamur • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar •

Bakso Ikan • Fish Cake • Udang Segar • Jamur Kancing (iris tipis) • Pak Choy (potong2) • 🎉 Bahan Kuah Tom Yam : • Air / Kaldu Udang • Sereh (geprek) • Lengkuas (geprek) • Jahe (geprek) • Daun Jeruk • Rawit Merah (utuh) •

Kol (iris) • Wortel (parut) • Daun Bawang (putihnya saja, iris tipis) • Tepung Terigu • Tepung Beras • Telur • Bawang Merah (iris) • Bawang Putih (haluskan) • Air • Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur

Jengkol (kupas kulit) • Daun Jeruk (sobek2) • Gula Merah • Garam & Kaldu Jamur • Bawang Merah • Cabe Merah Besar • Cabe Merah Keriting • Terasi

Ayam Kampung (potong 4 atau 8) • Air, Garam, Gula & Kaldu Jamur • Cabe Rawit • Kemiri • Kunyit • Terasi • Ketumbar • Merica • Bawang Merah • Bawang Putih • Lengkuas atau 1 sdt Lengkuas bubuk • Kencur •

Cumi (potong2) • Petai (belah 2) • Tempoyak • Tomat (iris) • Serai (geprek) • Lengkuas (geprek) atau 1/3 sdt Lengkuas bubuk • Garam & Kaldu Jamur • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting

Roti Tawar (potong2) • Telur • Gula Pasir • Yogurt Drink • Margarin Cair • Toping (bisa cherry, buah2an kering, kismis, dll)

Daging Babi Giling • Telur Ayam (kocok) • Kecap Asin • Daun Bawang (iris) • Bawang Merah (goreng) • Bawang Putih (goreng) • Gula • Merica Bubuk • Garam & Kaldu Jamur • Air / Kaldu

Kentang ukuran sedang (potong2 dan goreng sampai berkulit) • Ati & Ampela Ayam • Asam Kandis • Daun Salam • ruang Lengkuas (geprek) atau 1/4 sdt Lengkuas bubuk • Gula Merah • Terasi Sachet (kira2 : 1 sdm Terasi) • Santan Kara • Air • Garam & Kaldu Jamur • Bawang Merah • Bawang Putih •

Bawang Bombay (cincang halus) • Bawang Putih (haluskan) • Kornet Sapi (pakai yg ada campuran cheesenya jg boleh) • Terigu Segitiga • Susu Cair Full Cream • Makaroni Pipa (rebus) • Wortel (potong dadu) • Keju Cheddar (parut) • Oregano Kering • Margarin (utk menumis) • Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur & Pala • Putih Telur (kocok) •

Sarden • Cabe Rawit Hijau • Cabe Merah (iris serong) • Bawang Merah (iris) • Bawang Putih (iris) • Jahe (iris) • Sereh (Geprek) • Saus Tomat • Air • Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur

Kentang (kupas kulit, belah 4) • Air • Santan Instant • Sereh (Geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas (Geprek) atau 1 sdt Lengkuas bubuk • Kari Bubuk • Secukupnya, Garam, Gula & Kaldu Jamur • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •

Tahu Kuning (belah dua, sayat2) • Tempe (iris, sayat2) • Bawang Putih (haluskan) • Ketumbar Bubuk • Garam & Kaldu Jamur • Air Matang

Bayam (siangi) • Bawang Merah (iris) • Jagung Manis (potong bulat) • Air • Garam & Kaldu Jamur

Ikan Kerapu (bersihkan) • Jeruk Nipis • Telur (kocok lepas) • Tepung Bumbu • Bawang Bombay (iris) • Bawang Merah (iris) • Bawang Putih (iris) • Lengkuas (geprek) atau 1/2 sdt Lengkuas bubuk • Jahe (geprek) • Sereh (geprek) • Daun Jeruk • Cabe Merah / Hijau Keriting (iris) •

Pok Choy (potong2) • Tofu (potong2) • Wortel (iris serong) • Jamur Shitake (belah 2) • Bawang Bombay (iris) • Bawang Putih (cincang) • Saus Tiram • Kecap Asin • Minyak Wijen • Garam, Gula & Merica • Air • Maizenna + sedikit air

Ikan Kerapu (bisa gabus/ kakap) • Bawang Putih (cincang) • Jahe (potong korek api) • Cabe Rawit Merah • Daun Bawang (iris) • Jamur Shitake (iris) • Kecap Asin • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Saus Tiram • Arak Masak • Air •

Mie Kering (isi 2) • Telur (kocok lepas) • Bakso / Sosis (iris2) • Jagung Manis (pipil) • Kol (iris) • Daun Bawang (iris) • Kecap Manis • Saos Sambal • Air • Garam, Gula, Kaldu Jamur & Merica • Bawang Merah • Bawang Putih •

Pepaya Matang • Agar-agar plain • Susu UHT Full Cream • Gula Pasir (atau sesuai selera)

Daging Ayam Filet (potong2) • Maizenna • Bawang Putih (cincang) • Bawang Bombay (iris kasar) • Cabe Merah (iris serong) • Cabe Hijau (iris serong) • Daun Bawang (iris serong) • 🎉 Bahan Saos : • Kecap Manis • Saos Tomat • Kecap Asin / Kecap Hitam • Saos Tiram •