Daging Sapi, iris2 tipis, rebus 15 menit • Bawang Bombay, iris2 • Cabe Merah, buang biji, iris2 serong besar • Cabe rawit, iris2 • Bawang Putih, memarkan, cincang halus • Kentang, potong dadu • Lada Hitam • Kecap Manis • Saus Tiram • Air • Minyak, garam, penyedap