tri harsini

ikan tuna potong spt ruas jari • wortel potong tebal memanjang • timun potong memanjang (biji boleh buang, boleh tidak) • cabe rawit merah utuh • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit • jahe • kemiri (kalau mau kental kemirinya banyakin) • bumbu tambahan: •

tape hancurkan • kelapa parut • tepung • vanilli • gula putih • garam • trpung roti • minyak

tahu pong (tahu kering biasa sebut tahu sumedang) • tempe goreng • kol iris halus • tauge • sledri iris halus • bawang goreng • kecap manis • gula merah • cabai merah dan rawit • bawang merah • bawang putih • tomat utuh (tusuk2 dengan garpu) •

hati ampela ayam • bawang bombai • bawang putih • daun bawang • saus tiram • kecap manis • lada bubuk • gula • penyedap • air, minyak

kentang • hati ampela ayam • udang kupas bersih • santan kara • petai belah • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah dan rawit merah (sesuai selera) • kemiri • udang ebi • jahe •

ayam tepung, friendchicken • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah (kecil) • garam, gula • minyak jelantah • timun iris serong • tomat • keju mozzarella

daging kambing potong dadu (jangan kecil/terlalu tipis ya) • tusukan sate • bumbu halus : • lada • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam, gula • sambal tambahan: • bawang merah potong besar • cabe rawit potong besar • tomat potong dadu •

daging/tulangan kambing direbus, tiriskan • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit ±2cm • jahe ±4cm • +++++++ • bumbu iris : • bawang merah iris • kol goreng • +++++++ •

timun potong dadu • wortel potong korek api • tauge • nanas potong kecil2 • kacang goreng • tahu putih kukus • krupuk aci merah (biasa tuk nasi uduk/nasi goreng) • bahan kuah : • cabe merah • cabe rawit merah • cuka • gula merah + putih •

beras • santan kara kemasan kecil • ikan teri asin (ga apal namanya pokoknya ukuran sedang) • cabai merah • cabai hijau besar • daun salam • sereh digeprek • bawang merah (5siung potong besar2, 5siung potong tipis • bawang putih • garam + gula + air + minyak • lauk pelengkap (saya :tempe goreng/ayam goreng/ikan goreng) • sayuran lalapan (saya: selada) •

mie pasta spagetti • salmon • jeruk nipis • saus cabai • saori saus tiram kemasan kecil • boncabe level 15 sesuai selera • bawang bombai • daun bawang • wortel • minyak untuk menumis • penyedap rasa • gula+garam

terong ukuran sedang • tepung serbaguna sasa spicy • tepung tapioka • telur • penyedap rasa • garam • minyak sayur

fusili • smoked beef • susu UHT putih • bawang bombay • telur • minyak sayur • penyedap rasa • lada bubuk • keju kraft (diparut) • keju melted (dipotong)

usus ayam • ati ampela ayam • buncis • jeruk nipis • ...bumbu tumis: • tomat hijau • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe merah kriting • rawit • jahe, lengkuas •

bahan kulit : • tepung terigu • telur • penyedap rasa, air, minyak • bahan isian: • selada air potong ukuran sedang • timun potong korek api • smoked beef • mayonaise, saus cabe

bahan ayam crispy: • daging ayam fillet • royko ayam • bahan saus: • saus tiram • boncabe level 15 • gula putih • tepung maizena (campur air) • bawang bombay • minyak goreng • sayuran pelengkap: • kembang kol/wortel/buncis

singkong • garam • gula putih • ketumbar • minyak goreng • daun salam