kanjana

สันคอหมู • ซอสถั่วเหลือง • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำจิ้มแจ่ว • น้ำมะขามเปียก • หอมแดงซอย • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • พริกป่น • ต้นหอม • ผักชีฝรั่ง •

ไข่ไก่ • ข้าวสวยแช่เย็น • เนื้อปู • ต้นหอมซอย • เกลือ • พริกไทยป่น • น้ำมันพืช • คนอร์อร่อยชัวร์

ปู • หอมแดง • ขึ้นฉ่าย • พริกชี้ฟ้า • น้ำตาล • น้ำซุป • ไข่ไก่ • กระเทียมสับละเอียด • ผงกะหรี่ • ซิอิ๊วขาว • น้ำปลา • ต้นหอม

ผักกูดหั่น • พริกขี้หนูกับกระเทียม • เต้าเจี้ยว • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู

หอยแครง

กั้ง • กระเทียมกลีบเล็ก • รากผักชี • พริกไทยเม็ด • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ผักชี • น้ำมันพืช

เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ • ซิอิ๊วขาว • กระเทียมสับ • เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นใหญ่หรือเส้นหมี่) • ซิอิ๊วดำ • คะน้าหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ • ไข่ไก่ • ซ๊อสหอยนางรม

มะระ • เกลือ • กระเทียมสับ • ไข่ไก่ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • พริกไทยป่นตามชอบ

หมูหั่นชิ้น • ใบกะเพรา • พริกไทยอ่อน • พริกสด • กระเทียม • พริกแกงผัดเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำมัน

ผักบุ้งจีนเด็ดเฉพาะส่วนที่อ่อน 3 ถ้วยตวง หรือ 250 กรัม • พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกพอแหลก • เต้าเจี้ยว • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า

หอยแมลงภู่ดิบแกะเปลือก (1 ถ้วยตวง) • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • ถั่วงอก • ต้นหอมซอย • คนอร์แป้งทอดกรอบ (120 กรัม) • น้ำเย็นจัด (150 มิลลิลิตร) ประมาณ • พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า • น้ำมันพืชสำหรับทอดหอย • ซีอิ๊วขาว (ขณะผัด) • ผักชีสำหรับแต่งโรยหน้า • ส่วนประกอบน้ำจิ้ม •

เห็ดตามชอบ • กุ้งสด • ต้นหอม • แครอทหั่น • น้ำมันมะกอก • น้ำตาลทราย • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม 1 • พริกไทย

ปลา • น้ำพริกแกงป่า • น้ำมันพืช • กระชายหั่นฝอย • มะเขืออ่อน • ใบมะกรูดฉีก • พริกไทยอ่อน • ใบกะเพรา • น้ำปลา • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย

คะน้าหั่นเฉียงๆ • หมูกรอบหั่นชิ้นหนาๆ • พริกบด • กระเทียบบด • น้ำตาล • น้ำปลา • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช

ยอดมะระ • กระเทียมกลีบเล็ก • พริกขี้หนูแดง • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • เต้าเจี้ยว • น้ำปลา • น้ำมันถั่วเหลือง • น้ำเปล่า

กุ้งขาว • รากผักชีสับละเอียด • กระเทียมสับละเอียด • พริกขี้หนูสับละเอียด • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาล • ผักทานเล่นต่างๆ

กุ้งขาว • สายบัว • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • น้ำมันถั่วเหลือง • กระเทียมกลีบใหญ่

ผักกาดขาว • หมูสับ • เต้าหู้ไข่ • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทยเม็ด • หอมแดงทุบ • ซุปก้อน • ซีอิ้วขาว • ซอสปรุงรส • เกลือป่น

ปลาหมึก • ไข่เค็ม (ใช้เฉพาะไข่แดง) • ต้นหอม (หั่นยาวหนึ่งนิ้ว) • หอมใหญ่ • พริกชี้ฟ้าสามสีหั่นตามยาว • กระเทียมสับละเอียด • ซอสหอยนางรม • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • น้ำพริกเผา • พริกไทย •

เนื้อหมูสามชั้น • ถั่วฝักยาว หั่นเป็นท่อนสั้น จำนวน • น้ำพริกแกงเผ็ด • ใบมะกรูดซอย • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • พริกชี้ฟ้าแดง สำหรับแต่ง • น้ำมันพืช สำหรับผัด