เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เด็ดยอดมะระเลือกเอาแต่ก้านและใบอ่อนๆ เด็ดให้ได้ความยาว 2 นิ้ว แล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด ตามด้วยทุบพริก กระเทียม พอแตก
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน นำพริก กระเทียม ลงผัดในน้ำมันให้หอม
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว เติมน้ำเปล่าลงไปตามด้วยยอดมะระ ผัดเร็วๆให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1567735
ความคิดเห็น