NisaTs

กุ้งสดปอกเปลือก • หมูสับ • สะตอ • พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ • หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว • กะปิ • พริกขี้หนูแดง • กระเทียม • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปีบ • น้ำมันพืช •

เนื้อปลาหั่น • กระเทียมสับ • พริกขี้หนูทุบพอแหลก • กระชายหั่นละเอียด • น้ำปลา • น้ำตาล • ใบโหระพา • เม็ดพริกไทยสด • น้ำพริกเผา • พริกหวานหั่น

ไก่ • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ • น้ำเย็น • คนอร์แป้งข้าวโพด หรือแป้งสาลี • น้ำมันพืชสำหรับทอดประมาณ

ผักกูดเด็ดท่อนขนาด 2 นิ้ว • เนื้อหมูสับรวนสุก • กุ้งแชบ๊วยแกะเปลืกเด็ดหัวไว้หางผ่าหลัง • น้ำปลา • พริกขี้หนูแดงบด • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว

ปูทะเลเนื้อหรือไข่ / ปูนิ่ม 2 ตัว • ไข่ไก่ • นมสด • ผงกะหรี่ • น้ำพริกเผา • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันพืช • กระเทียมบุบพอแตก • ต้นหอมหั่นท่อน • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน •

เนื้อหมู • ตะไคร้หั่นละเอียด • ใบมะกรูดหั่นละเอียด • พริกขี้หนูสดหั่นหยาบ • ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ • ต้นหอมหั่นหยาบ • ใบสะระแหน่ • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว • น้ำปลา

มะระหั่น • เนื้อหมูบดลวก • ปลาหมึกหั่นชิ้นลวก • กุ้งปอกเปลือกลวก • แคร์รอตซอยเส้นเล็ก • พริกขี้หนูก • หอมแดงซอย • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลปี๊บ • ผักชีเด็ดเป็นใบ

แป้งสำเร็จรูปเทมปุระ • น้ำเย็นจัด • กุ้งสด • น้ำมันสำหรับทอด

ปลาหมึกกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอคำ • ไข่แดงเค็มหั่นหยาบ • หอมใหญ่ซอย • พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง • ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว • กระเทียมสับ • น้ำพริกเผา • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น • น้ำมันหอย • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันพืช •

กะปิ • กระเทียมปอกเปลือกซอยหยาบ • กุ้งแห้งป่น • พริกขี้หนูเด็ดก้าน • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปีบ • คนอร์อร่อยชัวร์ • มะเขือพวงหรือมะเขือเปราะซอย • ปลาทูทอด • ชะอม • ไข่ไก่ •

กุ้งทะเล • ปลากะพง • รากผักชี • โคนต้นหอม • กระเทียมบุ • หอมแดง • โคนเห็ดหอมที่ตัดทิ้ง • พริกไทยดำ • ใบกระวาน • เหล้าจีน • น้ำมันข้าวโพด ประมาณ5 • น้ำซุปไก่ •

เต้าหู้ไข่ • แป้งข้าวโพด • กระเทียมสับ • หมูสับ • ต้นหอมซอย • เห็ดหอมหั่นเส้น • ซอสหอยนางรม • ซีอิ้วขาว • น้ำตาลทราย • พริกไทย • น้ำสต๊อก • แป้งข้าวโพด

ปลากระพง • ซอสถั่วเหลือง • น้ำมันหอย • น้ำตาล • ไวน์ • น้ำมันพืช • พริกหยวก หั่น • หอมใหญ่ หั่น • ต้นหอม • กะเทียมบด • เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ปลาช่อน • น้ำปลา • น้ำมันปาล์ม

บวบหั่นชิ้น • ไข่ไก่ • กระเทียมไทยสับ • น้ำมันหอย • น้ำปลา • ซอสปรุงรส • พริกไทย • น้ำตาลทราย

เส้นหมี่ซั่ว • กระเทียมสับหบาบ • กะหล่ำปลี • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • พริกไทย • น้ำเปล่า หรือน้ำซุป • น้ำมันพืชสำหรับผัด

กุ้ง • ปลาหมึก • ลูกชิ้นปลา • ขึ้นฉ่าย • มะเขือเทศ • หอมใหญ่ • พริกสด • กระเทียม • ซอสพริก • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาล •

ปลาหมึก • หมูสับ • กุ้ง • วุ้นเส้น • ถั่วคั่ว • ขึ้นฉ่าย • หอมใหญ่ • เห็ดหูหนู • พริกสด • กระเทียม • น้ำปลา • มะนาว •

พริก • กระเทียม • เส้นมะละกอฝาน • มะเขือเทศ • ถั่งฝักยาวหั่น • เม็ดกระถิน • มะกอก • ลูกมะนาว • น้ำปลา • น้ำปลาร้า