ต้มน้ำรอจนเดือด ใส่เส้นหมี่ซั่วลวงมาต้มจนนิ่ม สะเด็ดน้ำไว้ ใส่กระเทียมลงไปผัดในกระทะจนหอม

ใส่กะหล่ำ ลงมาผัด เติมเครื่องปรุงต่างๆ เติมน้ำซุปหรือเปล่า จากนั้นใส่เส้นหมี่ซั่วลงมาผัดให้เข้ากัน โรยพริกไทย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วตักใส่จาน