ikan gurame segar • bawang bombai ukuran sedang (iris2) • bawang putih (tumbuk kasar) • jahe (keprok) • Cabe kriting • tomat hijau • Saos tomat dan kecap manis seckupnya • Sereh / daun jeruk • jeruk nipis • Minyak goreng • Penyedap rasa
cumi asin segar • Cabe kriting • Cabe rawit 10 buah (suka selera) • paprika hijau ukuran sedang • tomat hijau ukuran sedang • Bawang merah • Bawang putih • Sereh • Daun jeruk • Minyak goreng sckupnya • Bumbu penyedap rasa
kacang tanah / 1 ons ikan teri • cabe keriting • cabe hijau besar • cabe rawit (sesuai selera) • daun jeruk • serai • jahe • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • ikan teri kering • gula merah / gula putih 1 dibagi 2 •
ikan layang • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit • tomat hijau • daun sledri 1 helai • bumbu perasa • daun seri • daun jeruk • kecap manis sckupnya • saori siap saji
keladi yg sdh dibersihkan • kemiri • bawang merah • bawamg putih • cabe kriting (sesuai selera) • trasi • daun kmangi • serai • daun salam • asam jawa • garam, gula petsin