Fitry Nurmawatin

putih telur • gula pasir • sp • tepung terigu • maizena • susu bubuk • margarin • minyak goreng • garam

margarin • air • gula pasir (boleh sesuai selera ditambah atau dikurangi) • kuning Telur • Tepung cakra (prot tinggi) • Margarin • Terigu Kunci (prot rendah) • Bahan isian : Pisang raja, butter cream, meises coklat, keju • Resep Butter cream (75 gr margarin, 50 gr gula halus. Mixer hingga mengembang ringan masukan piping bag)

tepung beras • tepung ketan putih • tp tapioka • air biasa • daun jeruk iris tipis • nya kacang tanah cincang • kencur • bawang putih uk cukup besar klo kecil² boleh pakai 2 butir, • kemiri • ketumbar • garam • micin

tepung terigu • gula pasir • maizena • garam • telur utuh • Sp • susu cair suhu ruang

kelapa parut • garam halus • maizena • tepung terigu • tepung ketan putih • tepung beras • gula pasir • telur • SP • garam • santan kental • jus pandan •

kacang tanah (choper sebentar) atau sesuai selera • tepung beras • gt tepung ketan putih • muncung tp Maizena • Air (saya tambah 65ml santan + air) • Telur utuh • bawang putih • kemiri • kencur (boleh skip) • ketumbar • garam • kaldu bubuk rasa ayam atau sesuai selera •

tepung terigu (saya protein.sedang) • gula pasir • ragi instan • maizena (boleh skip) • muncung margarin • air hangat kuku

air hangat kuku / susu cair hangat (jangan panas agar ragi yg dicampur nanti gak mati) • Ragi instan (pastikan aktif yaaa biar dough nya nanti ngembang) • gula pasir • tepung terigu cakra • baking powder boleh skip • margarine • garam

telur ayam (full kuning telur dan putih telur) wajib yg fresh ya • gula castor (me gula halus kualitas bagus) • quick 75 /sp/tbm • tepung kunci • maizena • susu bubuk (me Nzmp) • vanili • margarine lelehkan (palmia royal biar lbh wangi) • Minyak goreng bersih • coklat bubuk + beberapa tetes pasta coklat

daging sapi potong sesuai selera • kelapa,parut lalu ambil santan kental nya • kelapa parut sangrai sampai sedikit menghitam haluskan • daun salam • serai geprek • daun jeruk • daun kunyit rajang tipis • nya garam • Bumbu halus : • cabe kriting merah • cabe rawit boleh skip jiga kurang suka pedas • bawang merah •

tepung kunci (prot rendah) • tepung cakra (prot. Tinggi) • gula halus • ragi instan • susu bubuk • air/susu cair dingin • garam • minyak goreng • Untuk isian : coklat filling & selai skipy

Bahan kuah ; • cabe merah besar buang biji nya dan rebus sebentar (selain menghilangkan bau langu juga bikin kuah nya berwarna merah cakep) • nya cabe rawit setan sesuai selera • wortel brastagi • nanas • gula pasir • gula aren • garam • cuka masak • air • Bahan buah : • bengkuang uk besar •

kulit lumpia siap pakai • waluh kecil • bawang putih • bawang merah • rebon,rendam air panas tiriskan cuci bersih lalu peras • nya kaldu bubuk • nya gula pasir • Minyak untuk menggoreng

daging • bawang merah goreng • bawang putih goreng • es batu (hancurkan) • garam halus • merica bubuk • gula pasir • baking powder • penuh tepung sagu (saya pakai tepung tapioka)

Daging (jangan di cuci dulu) • Tepung tapioka / Kanji / aci secukup nya • Air untuk merebus

tp beras • garam galus • penyedap kaldu ayam boleh skip • gula pasir • merica halus saya skip 3l • bawang merah • bawang putih • air saya kaldu udang • margarin (tambahan dari saya) • telur utuh uk besar • tapioka • tepung terigu •

tepung terigu • mentega putih tawar • minyak goreng (yg baru ya buibu 😁)

kacang tanah belah 2 atau 4 sesuai selera • tepung beras • maizena • penyedap rasa boleh skip kalo anti micin • garam halus boleh tambah sesuai selera aja ya • ketumbar boleh kurang atau lebih,bebas • kemiri • bawang putih besar • kuning telur • santan kental campur air sampai 175 ml • daun jeruk buang tulang,iris tipis

kecil sayur kol iris sedang • tauge, siangi • wortel besar, serut memanjang • timun belah buang biji biji tengah nya iris selera • cabe tanjung besar buang biji nya • cabe kriting • Rawit • terasi A*c • bawang putih agak besar boleh skip • gula pasir • gula aren • air bersih •

pisang uli matang boleh ganti pisang jenis lain • tepung aci / tapioka • tepung terigu • gula palem boleh gula pasir • santan bubuk boleh skip • daging kelapa muda boleh skip • margarin • garam • daun pandan • Daun pisang dan tusuk gigi secukup nya