Delita's Kitchen

pisang (me : kepok) • minyak untuk menggoreng • Bahan adonan : • tepung beras • terigu • gula pasir • kelapa parut • wijen hitam + putih • baking powder • air

ayam (cuci bersih) • sereh • daun jeruk • sereh • santan kental + 300 ml air • lingkaran gula merah • garam + penyedap • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah •

teri medan cuci lalu goreng • keris petai kupas lalu iris • garam • gula • Penyedap rasa (options) • daun salam • Bumbu yg dihaluskan : • cabai merah • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • tomat

Binggel : • singkong (ukuran belum dikupas) • garam • bawang putih • minyak untuk menggoreng • Tempe Sengek : • tempe koro • gula merah • garam • daun salam • santan cair • lengkuas •

daging/ tetelan sapi • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • jahe • kunyit • merica • Pelengkap : • sereh • daun jeruk •

tepung terigu • gula pasir • air • pasta pandan (sy pake pasta homemade) bisa disesuaikan • bp • baking soda • minyak goreng

singkong parut • air • kelapa parut • tapioka larutkan dlm sedikit air • daun pandan • garam • gula palem • Kuah Santan (masak hingga mendidih): • santan asli • garam

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • buah naga merah • telur • margarin • Sdt ragi instan • gula halus untuk taburan

bawang merah • cabe rawit • teri (rendam air sebentar) • keris pete • gula garam • terasi • terasi • Minyak untuk menumis

Bahan Biru : • kecil nutrijel kelapa • pop ice blueberry • gula pasir • air • Bahan coklat : • besar nutrijel kelapa • coklat bubuk • air • gula • SKM

tepung ketan (rosebrand) • tepung beras (rosebrand) • air (sesuaikan) • Pewarna pelangi • Taburan : • Kelapa parut, kupas kulit coklatnya lalu kukus 20 menit + garam

pisang ambon matng • terigu • gula pasir • garam halus • skm putih • telur (kocok lepas) • tepung roti/ tepung panir • Bahan pencelup (larutkan dlm air) : • terigu • maizena

pisang ambon matang • gula pasir • terigu segitiga • baking soda • baking powder • minyak goreng • DCC serut • Vanili • kismis

Jamur tiram • >> Bumbu Halus : • bawang putih • merica bubuk • garam • >> Bahan Tepung • terigu (sy Segitiga) • maizena • >> Bahan Lain : • air panas • minyak untuk menggoreng

>>Bahan Biang: • tepung (saya segitiga) • bawang putih (haluskan) • udang rebon (haluskan bersama bawang putih) • merica • garam • air • >>Bahan Lain: • tepung kanji (merk Sagu Tani) • minyak goreng • telur (yg 1 buat isian kapal selam) • >> Bahan Cuko: •

cumi (iris cincin tipis) • minyak goreng • Bumbu Halus : • bawang putih • merica • garam • Bahan Pelapis : • terigu • maizena

ikan kembung (bersihkan) • jeruk nipis ukuran kecil • sereh • air • garam • santan instan larutkan dalam secukupnya air (kira2 aja) • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit • sebesar jempol kunyit •

ikan (aku ikan laut nggak tau namanya,haluskan) • tepung tapioka • daun bawang (iris) • air es • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica • garam

iga sapi dan tetelannya (cuci bersih) • kentang (potong kotak) • wortel (potong kotak) • tomat (potong kotak) • seledri+ daun bawang (iris tipis) • jahe (iris) • bumbu halus : • bawang putih • merica • kemiri • garam • kaldu bubuk

tepung ketan (rosebrand) • blue bland • gula pasir • telur • santan dari 1/4 butir kelapa. (meras nya pake air anget) • garam • vanili