✨nd✨

pisang sangat matang • telur, kocok lepas • minyak (bebas apakah mau full minyak atau kombinasi mentega leleh) • susu UHT suhu ruang • sari lemon • tepung terigu serbaguna • gula (bebas apakah mau gula pasir, palm sugar atau kombinasi) • baking soda • garam • vanilla extract • Chocochips/coklat batang/almond/kacang-kacangan lain sesuai selera untuk isian dan topping

susu full cream • telur • minyak • garam • kaldu bubuk (opsional) • tapioka • Keju parut (bebas pakai keju apa aja sesuai stok dan selera. Saya pakai cheddar dan campuran cheddar mozzarella, lalu ditambahin cheese spread juga dikit)

daging buntut, potong 2,5 cm • air • jahe segar, digeprek • pala halus • cengkeh • bawang putih, iris kecil kemudian digoreng • bawang bombay, iris lalu goreng • merica hitam • wortel • bawang bombay • bawang perai • daun seledri •

mayones (25 gr) • kecap asin • mirin • madu • minyak wijen • Wijen sangrai

fillet paha ayam • bawang putih • jahe • garam • Merica • minyak wijen • air • beras • Mentega/margarin • kecap manis • kecap asin • Cabai/Cabai rawit sesuai selera, iris (saya skip)

telur rebus, kupas • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • kecap manis • garam • gula • teh celup • air

air • gula • air perasan jeruk nipis • kecap ikan • bawang putih, cincang atau parut • Cabai/Cabai rawit sesuai selera (opsional)

kulit spring roll (Saya pakai merk TYJ) • Larutan terigu dan air untuk perekat • Minyak secukupnya untuk menggoreng • daging ayam giling • jamur kuping, iris • soun, rendam air panas hingga lunak lalu gunting pendek • bawang bombay, potong dadu • wortel, parut • telur • garam • bawang putih bubuk • Merica •

sayap ayam, potong 2 • Margarin atau mentega • Air • bawang putih cincang (atau 4 sdm garlic powder) • kaldu jamur • gula aren serut • gula pasir • kecap manis • saus sambal • garam • merica • jeruk nipis, peras •

mie atau pasta • paprika, iris memanjang • bawang bombay, iris • daging sapi, iris. Saya pakai daging slice shortplate • saus tiram • kecap asin • lada hitam • baking soda • maizena • kecap asin • saus tomat • kecap Inggris •

air • fillet paha ayam • bakso sapi, kerat tengahnya • kentang, potong-potong • wortel, iris • Kol secukupnya, potong-potong • bawang putih, cincang • merica, hancurkan • lengkuas • jahe • cengkeh • kelopak bunga lawang •

fillet paha ayam, iris • bawang bombay, iris • kentang besar, potong-potong • wortel, potong-potong • daun salam • kecap Inggris • butter • Blackpepper • Bumbu kari Jepang • air

beras • daun salam • sereh, digeprek • santan (saya pakai santan bubuk) • garam • Air sesuai takaran rice cooker • bawang merah • bawang putih • Cabai merah dan rawit sesuai selera (saya skip) • air • tongkol asap • daun jeruk •

fillet ayam, saya pakai bagian dada • bawang putih, haluskan • Garam dan merica, • Tepung terigu, • telur, kocok lepas • Tepung roti, • keju Parmesan • tomat, kupas kulitnya • bawang putih, cincang • Basil dan oregano, • Garam dan merica atau blackpepper, • Keju mozzarella atau quick melt,

mentega atau margarin • gula pasir halus • telur • terigu, ayak • baking powder • oatmeal • vanilla (opsional)

mie telur. Rebus, tiriskan, beri minyak wijen • udang. Kupas, bersihkan • jamur kuping, iris • tauge. Seduh air panas, tiriskan • kangkung. Rebus, tiriskan • telur puyuh. Rebus, kupas • ebi • bawang putih • bawang merah • daun jeruk, sobek-sobek • daun salam • saus tiram •

ayam giling • soft tofu • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • daun bawang, iris • jamur enoki • jamur champignon, iris • jamur kuping, iris • gochujang • minyak goreng • minyak wijen • kecap asin •

pasta miso (saya pakai miso merah) • kecap asin • susu kental manis • dashi bubuk • wijen putih, ditumbuk (saya skip) • bawang putih, parut • jahe bubuk • minyak wijen • air • telur • kecap asin • gula •

tepung terigu • telur • susu • gula • baking powder • vanilla bubuk • garam • Margarin/mentega secukupnya untuk mengoles wajan

tepung terigu • baking powder • gula (opsional) • vanilla bubuk • garam • susu • telur, suhu ruang • mentega atau margarin, cairkan