nutthaporn775

ข้าวสวย • กระเทียมสับ • ไข่ไก่ • เนื้อปูทะเลต้มแกะ • พริกไทยป่น • ต้นหอมซอย • ผักชี • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • มะนาว • ต้นหอม •

คะน้าหั่น • หมูกรอบ • พริกขี้หนู • กระเทียมสับ • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันผัด

ซอสหอยนางรม • หอมใหญ่ • มะม่วงหิมพานต์ • พริกแห้ง • น้ำตาล • กระเทียม • ซีอิ๊วขาว • เหล้าจีน • น้ำมันพืช • เนื้อสะโพกไก่ • ต้มหอม

หางกะทิ • หัวกะทิ • พริกแกงเผ็ด • มะพร้าวอ่อน • ใบมะกรูดซอย • เนื้อปลา • ปลาหมึกหั่น • กุ้ง • น้ำปลา • พริกสดหั่น • ใบยอ • ใบโหระพา

มะระหั้น • หมูหั่นชิ้น • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • พริกหั้น • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาล • น้ำมันไว้ผัด

หมูบดละเอียด • กุ้งสับ • มันหมูแข็งหั่นเต๋าเล็ก • เนื้อปู • เห็ดหอมแช่น้ำสับ • น้ำมันงา • คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ • แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด • กระเทียมเจียว แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อขนมจีบ

กุ้ง • ไข่ไก่ • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็นจัด • น้ำมันปาล์ม

หมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ • เห็ดหอม • กระเทียมบด • ซีอิ๊วขาว • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง • ต้นหอม • น้ำตาล • ซอสหอยนางรม • ไวน์/เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร • ผักสดอื่น ๆ ถ้าต้องการใส่เพิ่ม • น้ำมันพืช

มะระจีนซอยบาง ๆ • น้ำเปล่า • น้ำเย็น • น้ำเปล่า • เนื้ออกไก่สับ • กุ้งสด • กระเทียมสับ • พริกขี้หนูแดงซอย • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว • หอมแดงซอย •

หมูหั่น • หอมแดงสับหยาบ • กระเทียมสับละเอียด • ไชโป๊วหวาน • น้ำมะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • พริกป่น • วุ้นเส้น • ถั่วงอก • น้ำ • ใบกุยช่ายหั่นเป็นท่อน •

หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นพอคำบางๆ • หัวกะทิ • หางกะทิ • ใบมะกรูดฉีก • มะเขือเปราะ (1 ลูก ผ่า 4 ซีก) • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ • ใบโหระพา • น้ำตาลปีบ • น้ำปลา • คนอร์ซุปหมูก้อน • น้ำพริกแกงเขียวหวานประมาณ • ส่วนผสมน้ำพริกแกงเขียวหวาน •

ตับหมูต้ม (ต้มแค่พอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง) • น้ำปลาอย่างดี • น้ำตาลทราย • พริกป่น • ข้าวคั่ว • หอมแดงซอย • ผักชีฝรั่งซอย • ใบมะกรูดซอย (แบ่งไว้โรยหน้าตอนเสิร์ฟเล็กน้อย) • น้ำมะนาว • ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง) • ผักกาดขาว • มะเขือเทศราชินี (สำหรับเสิร์ฟ) •

หอยลาย ล้างสะอาด • พริกขี้หนูกับกระเทียม โขลกละเอียด • น้ำมันพืช สำหรับผัด • เต้าเจี้ยว • น้ำพริกเผา • น้ำตาลทราย สำหรับปรุงรส • ใบโหระพา

กระเทียมสับหยาบ • แครอท • ถั่วลันเตา • ข้าวโพดอ่อน (หั่นเฉียง) • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำ • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

ปลาทูตัวโตๆ • เห็ดฟาง • ข่าหั่นแว่น • ตะไคร้หั่นท่อบุบ • ใบมะกรูดฉีก • หอมแดง 3 หัวเล็ก • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ • น้ำพริกเผา • น้ำสะอาด • พริกขี้หนูบุบ • ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น • กระเทียมสับ • ต้นหอมหั่น • ขึ้นฉ่ายหั่น • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ • น้ำซุป หรือ น้ำเปล่า • ซิอิ๊วขาว