Ulima Andari

tempe, iris • tepung ladang lima • garam • bawang putih bubuk • air

jamur tiram, cuci peras • garam • ketumbar haluskan • minyak • kecap manis

tahu cina, potong dadu • jamur tiram • jamur kuping • tomat ijo kecil, • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit, iris serong • kemangi • daun pisang • garam

almond kupas, rendam semalam • kurma, rendam semalam • oatmeal • brown sugar, cairkan • air (kurang lebih 1,2 liter)

dada ayam, rebus, suwir • tempe, iris korek api, goreng • sereh, geprek • air matang (me : air kaldu rebusan ayam) • bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kunyit • kencur • bawang merah • bawang putih • terasi bakar •

agar agar plain • roti tawar, sobek sobek • air • santan (bisa diganti susu) • gula pasir (saya 4.5 sdm, sesuaikan dgn selera) • pisang (optional, untuk hiasan)

kaylan • bawang bombay, potong panjang • bawang putih, cincang • cabe rawit, potong serong • lingkaran jahe, potong korek api • tahu sutra / tofu • putih telur (sisaan di tupperware kulkas, kayanya dari 2 telur) • atau secukupnya kecap manis • atau secukupnya minyak wijen • atau secukupnya kecap asin • atau secukupnya saus tiram • atau secukupnya gula •

wortel sedang • kacang panjang • bakso • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, iris serong • garam • saus tiram • kecap manis • air matang

pisang (kurleb 80g) • apel • daun mint • yakult • ice cube • air

kentang • bumbu dasar merah • santan kara • air • air asam jawa • daun salam • laos • cabe rawit hijau • garam

bawang putih • bawang merah • cabe rawit • garam • telur • sawi • indomie goreng

tepung cakra kembar • tepung segitiga • susu bubuk • gula pasir • fermipan • putih telur • kuning telur • susu UHT dingin • butter (aku pakai blueband cake & cookie)

cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • terasi • garam • minyak

Merrywhip • soft cream Hollman • SKM (saya pakai carnation)

ikan selar • kunyit • bawang putih • garam • cabai merah keriting • bawang merah • bubuk bawang putih

telur • bawang merah, iris • daun jeruk • air asam jawa • air • garam • gula • bumbu halus : • bawang putih • cabe merah besar

Bahan Lapis I • marie regal • agar swallow plain • gula pasir • air • Bahan Lapis II • SKM putih vanilla • kuning telur • butter, lelehkan • vanili (lebih baik pakai yg bay vanilla nya kuat ya) • agar swallow plain • gula pasir •

alpukat matang • air perasan lemon besar • sawi (mungkin lebih enak jika diganti daun basil) • olive oil • bawang putih • garam • gula • chili flakes • pasta (bisa spaghetti, penne, dll), direbus, tiriskan

susu (soy milk, almond milk, dll) • kunyit bubuk • lada putih bubuk / crushed • coconut oil

bahan a • tepung kunci • dancow bubuk • baking powder • baking soda • chocochips • bahan b • butter, lelehkan, tunggu hangat • minyak goreng • gula pasir • telur besar / 3 butir telur kecil • buttermilk (susu plain + 3dsm jernip, diamkan 10mnt) •