Takács Nikoletta

darált hús • lasagne tésztalap • paradicsompüré • tej • vaj • liszt • Füstöltsajt + 25 dkg trappista

csontozott karaj • só • étolaj • vöröshagyma • darált sertéshús • Debreceni kolbász • nagy savanyú káposztalevél • savanyú káposzta • füstölt szalonna • fokhagyma • bors • pirospaprika •

pisztráng • citrom • fokhagyma • vaj • só • bors • petrezselyem

vegyes gomba • tricolor penne tészta • fokhagyma • mascarpone + tejfel • só • bors • étolaj

hagyma • fokhagyma • petrezselyem • sárgarépa • kis cikk zeller • kis cikk karalábé • burgonya • darált lapocka • tárkony • őrölt kömény • tojás

főtt spagetti tészta • csirkemellfilé • közepes répa • lilahagyma • újhagyma • fokhagyma • kis káposzta • só • bors • szójaszósz • ecet • barna cukor •

juhtúró • csusza tészta • aprított kapor • bors • só • tejföl a tálaláshoz (elhagyható) • szalonna a tetejére (elhagyható)

csusza tészta • túró • tejföl (ízlés szerint) • sütni való szalonna • só

tojás • teljes kiőrlésű liszt • nád porcukor • pici sütőpor • szénsavas ásványvíz (amennyit felvesz) • tej kb. • citrom • étolaj a tésztába

csirkemell filé • kockázott bacon • fokhagyma • bors • ételízesítő • petrezselyem • bazsalikom • metélőhagyma • 8 fő részére rizs

liszt • tehéntúró • vaj • tejföl • élesztő • egész tojás • tojássárgája • vaníliás cukor • citrom reszelt héja • tej • kristálycukor • fahéj •

A leveshez: • sertéscomb vagy lapocka • sertészsír • szárazkolbász • vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom • tv paprika • száraz tarkabab • petrezselyem gyökér • sárgarépa • karalábé •

túró • mascarpone • eper v. bármilyen gyümi • vaníliás cukor • citrom reszelt héja • porcukor vagy édesítőszer