Hong Huei

蔥綠 • 常溫開水 • 低筋麵粉 • 糖粉 • 無鋁泡打粉 • 植物油 • 熟芝麻

冷凍小塔皮 約13個 • 檸檬皮 • 檸檬汁 • 無鹽奶油 • 白砂糖 • 玉米粉 • 全蛋

紅麴(紅彩米）半杯 • 紅鳳菜(紫彩米） 半杯 • 雞胸肉或雞腿肉 • 地瓜粉 • 醃料： • 醬油 • 蒜末 • 優格 • 白胡椒粉 • 韓式醬料： • 韓式辣醬 • 醬油膏 •

低筋麵粉 • 室溫的無鹽奶油 • 細砂糖 • 蛋黃 • 常溫開水 • 鹽 • 無鹽奶油 • 全蛋液 • 糖粉 • 玉米粉 • 杏仁粉 • 自製草莓果醬 •

蒟蒻 2盒(400g) • 蒜頭(拍碎) • 辣椒(大條) 半條 • 八角 • 白胡椒粉 • 醬油 • 砂糖 • 米酒 • 水

高麗菜 1顆(約1300g) • 鹽2大匙 • 冷開水 1/2杯(米杯) • 食材一紅蘿蔔 1/2條(大條) • 食材一蘋果1大顆 • 食材一蒜頭8瓣 • 食材一辣椒1.5條(大條) • 食材二豆腐乳5塊 • 食材二白芝麻醬5大匙 • 食材二糖80g • 食材二糯米醋130cc

低筋麵粉 • 雞蛋 • 鮮奶 • 細砂糖 • 無鋁泡打粉 • 蜂蜜 • 紅豆泥

彩色米(薑黃）半杯 • 彩色米(紅麴）半杯 • 彩色米(芥菜）半杯 • 彩色米(紅鳳菜）半杯 • 白米 半杯 • 海苔 １片 • 起司片 １片 • 義大利麵條 １條 • 小黃瓜 １條 • 秋葵 • 綠花椰菜 • 美生菜

豬絞肉 750g(150元) • 高麗菜 • 韭菜 • 蔥 • 薑末 • 調味料－ 米酒3大匙 • 調味料－ 醬油5大匙 • 調味料－ 鹽1小匙 • 調味料－ 香油適量 • 調味料－ 白胡椒適量 • 調味料－黑胡椒適量

鴻喜菇 半包 • 雪白菇 半包 • 米 • 無骨雞腿肉 • 蒜末 • 蔥珠 • 油蔥酥 • 醃料醬油 • 醃料米酒 • 醃料白胡椒 • 調味料 醬油膏 • 調味料鹽

熟白芝麻 • 海苔 • 醬油 • 麥芽糖 • 糖

牛腱 • 青蔥 • 蒜頭 • 辣椒 • 薑片 • 麵條 • 清江菜 • 白蘿蔔塊 • 紅蘿蔔塊 • 蕃茄 • 小磨坊滷包 • 醬油 •

綠藻米 • 馬鈴薯切塊 • 紅蘿蔔切塊 • 洋蔥切塊 • 蘋果削皮切塊 • 無骨雞腿肉切塊 • 兒童咖哩塊 • 起司片 • 海苔

醬油露 • 雞粉 • 太白粉 • 米酒 • 醬油露 • 糖 • 白醋 • 水 • 絞肉 • 蒜末 • 蔥末 • 蕃茄 •

綠豆仁 • 白美娜濃縮牛乳 • 白砂糖 • 無鹽奶油

（紅鳳菜）紫彩米 半杯 • （紅麴）紅彩米 半杯 • （綠藻）綠彩米 半杯 • （紅麴＋薑黃）橘彩米 半杯

梅花肉薄片 • 鴻喜菇與雪白菇 • 洋蔥 • 綠藻飯 • 白飯 • 起司片 • 海苔 • 薑汁 • 糖 • 味霖 • 醬油 • 水

雞胸肉 • 九層塔 • 地瓜粉 • 蒜末 • 醬油 • 醬油膏 • 米酒 • 五香粉 • 白胡椒粉 • 砂糖 • 雞蛋

二層肉片 • 小黃瓜 • 九層塔 • 薑末 • 蒜末 • 醬油 • 米酒 • 糖 • 白胡椒 • 太白粉

大雞腿 • 蒜末 • 薑片 • 醬油 • 米酒 • 番茄醬 • 砂糖 • 蜂蜜 • 香油