Rina P

ayam potong kecil kecil • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (bisa diganti cabe merah besar) • merica • jahe • kunyit • laos • kemiri (me:skip) • bahan pelengkap: • sereh •

usus ayam/ati ayam • Bahan rebusan usus: • sereh • jahe • daun salam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (skip jika tidak suka pedas) • kemiri • ketumbar • jahe kunyit •

udang • bawang bombay • bawang putih • nanas manis • saos tiram • saos tomat • garam atau secukupnya karena saos tiramnya sudah asin • gula pasir • merica (bisa skip) • daun bawang (diiris 1cm) • wortel kecil (diiris kotak memanjang) • minyak untuk menumis •

krecek sayur • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe rawit utuh • sereh • daun salam • lengkuas geprek • daun jeruk • ebi (dihaluskan) • pucuk sendok terasi (dihaluskan) • cabe merah besar (sebelum dihaluskan direbus dulu) • cabe rawit (dihaluskan) •

ayam • santan kental • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • jahe • lengkuas • kunir/kunyit • salam • daun jeruk • sereh •

buncis • tempe plastik panjang (potong dadu) • keris pete (kalo ga suka, skip) • bawang merah • bawang putih • cabai merah • terasi ABC • gula • garam • minyak untuk menumis

kacang panjang (dipotong2) • labu siam (dipotong dadu) • daun melinjo • terong hijau (iris dadu) • cabe merah diiris • santan kental (saya pakai kara) • cabe merah untuk dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • terasi •

ayam kampung • wortel besar • kentang besar • seledri • daun bawang (ambil sampai tengahnya saja) • bawang putih • merica • biji pala • adas sayur • kapulaga arab • bawang putih goreng untuk taburan • tomat merah (optional) •

buncis • sandung lamur • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit (optional) • daun salam • laos/lengkuas • terasi (saya pakai terasi saset) • asem jawa •

cumi asin • pete 1 keris (tiap biji belah jadi 2) • tomat • salam • daun jeruk • sereh • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • cabe besar + rawit (selera) diiris • gula • garam • terasi secuil (dikit banget buat wangi2 enak)😁 •