cinkcink

jagung, cuci bersih lalu dipipil • kol, rajang tipis • daun bawang • telor ayam • air • tepung terigu segtitiga • bkstepung bumbu sasa serbaguna • Minyak untuk menggoreng • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

Teri Nasi Basah (ikan teri tawar) • tepung sasa serbaguna • tepung terigu • telur • air • Daun bawang (sy ga pakai) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar •

kecipir • bawang putih cincang kecil • kecap manis • : garam, merica, kaldu jamur • Minyak untuk menumis

udang (buang kepalanya aja) • tahu (tambahan sesuai selera) • bombay • daun bawang (untuk taburan) • mentega untuk menumis • minyak untuk menggoreng • saus tiram • kecap manis • merica, garam, gula pasir dan kaldu jamur • Jamur

jagung manis (jagung madu) • Diserut / dipipil • Daun pepaya (ambil daunnya saja) • santan kara (kara segitiga) • daging ayam suwir / udang (saya pakak ayam) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • : Daun salam, sereh, lengkuas •

tempe • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Cabai merah besar (sy tidak pakai) • : gula aren / gula jawa, garam, merica, kaldu jamur • air • Minyak untuk menumis & goreng

Jamur tiram..(cuci bersih dan potong bagian tangkai nya) • Tepung putri siap pakai • Bole ditambahkan sedikit garam & merica • Minyak untuk menggoreng

Daun pepaya kecil (direbus, tiriskan lalu potong potong) • jagung muda (putren) • cabe rawit (sesuai selera) • Bumbu : • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • Terasi (saya ga pake) • Lengkuas dan daun salam • Minyak untuk menumis • : merica, gula pas, garam dan kaldu jamur

bihun jagung (rendam air matang) • telur ayam (kocok lepas) • udang kupas / ayam suir • Bumbu : • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • Minyak untuk menumis • kecap asin, merica & kaldu jamur • sayur Kol & daun bawang

kentang (kupas & potong potong) • cumi asin (rebus sebentar) • Secukupnha buncis • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting • Terasi kukus • Daun jeruk / daun salam (sy ga pake) ☺️ • kecap manis dan kaldu jamur

ayam goreng kfc (dada ayam) • Bumbu : • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang putih • : garam & penyedap

timun besar (kupas kulit, buang biji) • wortel (potong korek api) • bawang merah (potong kasar) • Ebi goreng kering (untuk taburan) • cabai rawit (potong potong) • air asam jawa / jeruk nipis • minyak untuk menumis • Bumbu : • Dihaluskan • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

udang (kupas kulit & buang kepalany) • timun (kupas kulit sebagian) • mentega untuk menumis • Bumbu : • bawang putih (geprek, cincang kecil) • Bawang bombay uk sedang • lada bubuk, garam, kaldu jamur • saus tiram

Taoge, bersihkan ekor nya dan cuci bersih • Udang kupas kulit nya (ebi / ikan asin bole aja) • Daun bawang / kucai (potong sesuai selera) • Minyak untuk menggoreng • Bumbu : • Bawang putih (geprek & cincang kecil) • saus tiram • Lada bubuk, gula pasir, kecap asin, kaldu jamur • (Secukupnya / sesuai selera)

brokoli • baso sapi gepeng (potong jadi 4 bagian) • jamur kuping (rendam air dan potong potong) • macaroni (merk. macaroniku) • Bole tidak pakai • bawang bombay • Bumbu : • bawang putih (cincang kecil) • saus tiram • tepung maizena (larutkan dgn sedikit air) • minyak untuk menumis • Secukupmya : Gula pasir, garam, merica & kaldu jamur

Bihun jagung • kol (potong tipis tipis) • caisim • otak otak ikan (potong serong tipis) • Saya pakai otak otak singapure • udang kupas • Bumbu : • Bawang putih • Bawang merah • kecap manis bango • kecap asin ikan • minyak wijen •

pare uk sedang • cumi asin (sesuai selera mao banyak parenya / cuminya) • Bumbu : • cabe rawit merah (potong jadi 2) • cabe ijo besar (potong serong) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • Daun salam, lengkuas. Bole ditambahkan (sy tidak pakai) • minyak goreng • kecap manis • Gula pasir, garam,kaldu jamur (sesuai selera)

mie kering (sy pakai cap atom bulan) • wortel (kupas, potong korek api) • buncis (potong serong tipis) • telor ayam (kocok lepas) • daging ayam cincang • Bumbu : • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • kecap asin ikan • kecap manis bango • minyak wijen •

kol / kupis hijau • udang kupas / ebi • daun bawang • bawang putih cincang halus • minyak goreng • Bumbu : • lada hitam • bubuk kunyit • kecap asin ikan • minyak wijen • Gula pasir, garam dan kaldu jamur

Wortel potong tipis panjang • Buncis potong kecil kecil • bawang bombay (uk. Kecil) • bawang putih (cincang kecil) • bawang merah (iris tipis) • daging cincang (sy pakai sapi) • minyak goreng • mentega • Bumbu : • Kecap manis bango • Kecap asin ikan • Garam, merica, kaldu jamur (secukupnya)