ALODIE

cumi asin • pete • bawang merah • bawang putih • Cabe ijo • Cabe rawit • Cabe keriting • Gula, garam • Totole / penyedap

🍥 Bahan Cireng • tepung tapioka • terigu • bawang putih (dihaluskan) • air panas • garam • kaldu jamur (boleh diganti masako ayam) • 🍥 Bahan isian • dada ayam fillet • cabai dan cabai keriting • bawang putih • garam •

tahu (saya pakai 5 buah) • Tepung bumbu (saya pakai sajiku golden crispy) • Bawang putih • cabai • cabai keriting • bawang bombay • Garam

🍥 bahan kulit • terigu • susu bubuk (bisa diganti 1 bks santan 65 gram) • garam • air matang • telur • minyak sayur • 🍥 bahan isian • daging asap (bisa diganti sosis sapi) potong kecil • Jagung pipil (saya pakai 2 jagung) • Keju cheddar potong tipis • mayonaise •

dada ayam fillet • serai (pangkalnya) • bawang merah • bawang putih • cabai • kecap asin (sy pakai 4 tetes cuka & 1 sdt kecap manis)

bar keju parut (sisihkan sedikit untuk taburan) • maizena • gula pasir (saya 4,5 sdm) • susu (saya pakai Ultra plain full cream) • crackers (saya pakai malkist roma)

usus ayam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (boleh lebih) • Kecap manis • Gula • laos • jahe • daun salam • daun jeruk • Garam •

tepung terigu • gula • garam • baking powder • minyak goreng • air panas

telur (saya diceplok) • Bisa menggunakan udang, cumi, kerang, hati/ ayam goreng dll • bawang merah • cabe rawit • tomat besar • sct terasi ABC • jeruk nipis • Garam • gula • minyak goreng

jagung (dipipil) lalu diblender • air • gula pasir • sct skm putih (saya pakai indomilk) • maizena (cairkan dengan 3 sdm air) • keju (saya pakai kraft)

mie telor • kikil putih • Bawang merah • bawang putih • kemiri • serai • daun salam • daun jeruk • jahe • ebi • Pelengkap • tauge/kecambah (rendam air hangat sebentar, tiriskan •

singkong (diparut) • lingkaran gula merah (+/-200 gr) diiris spy mudah laru • santan kara (65 gr/segitiga) • garam • air

tepung terigu • tepung tapioka • telur • bawang putih • garam • masako ayam/daging sapi • air • Bahan cuko • air • gula merah • gula pasir • garam •