Na Kitchen

sotong, dgn berat 500 gr • tahu / kentang, goreng sisih kan • cabe hijau, potong serong • tomat, buang bijinya, potong memanjang • bawang bombay • serai • kecap manis • saos tiram • Garam • jeruk nipis • Air • Minyak untuk menumis •

pare ukuran besar • kelapa yang agak muda, parut • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jahe • asam sunti (bisa diganti belimbing wuluh) • tomat, diiris • kunyit bubuk • garam • kaldu bubuk •

telur, rebus dan dikupas • terong ukuran besar, potong sesuai selera • Cabai merah, giling halus • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • tomat ukuran sedang, potong kotak kecil • Cabai rawit (sesuai selera), haluskan • daun bawang prei, iris sesuai selera • gula, garam, penyedap • minyak goreng

udang • ketela kuning/orange/kentang • daun kari • santan cair • serai, geprek • santan kental • cabe hijau, potong 2 • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • asam sunti (belimbing wuluh) •

pepaya mengkal ukuran kecil • jeruk nipis (bisa ditambah kalau mau lebih asam) • cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi) • cabe merah keriting (boleh ditambah atau dikurangi) • garam • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • air

tahu putih, di potong 2 bagian, goreng, sisihkan • wortel ukuran sedang, potong korek api • bawang merah, iris • bawang putih ukuran besar, iris memanjang • cabe merah besar • asam jawa (sesuai selera) • saos tiram • kecap manis • saos sambal (bisa ditambah kalau mau lebih pedas) • air • lada, garam, gula • minyak untuk menumis •

ikan tongkol yang sudah digoreng, sisihkan • cabe hijau, potong sesuai selera • cabe merah, potong sesuai selera • cabe rawit (sesuai selera), potong sesuai selera • bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat ukuran kecil, potong-potong • sereh yg sudah digeprek • daun salam • tauco • gula • air •

ikan asin putih (ikan asin apa aja yg tebal dagingnya) • cabe hijau • cabe merah • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • tomat hijau ukuran sedang • jahe, geprek • sereh, geprek • minyak, untuk menumis • tempe ( bisa ditambah dgn bahan lainnya sesuai selera • air •

telur • kelapa yg agak muda, diambil bagian putihnya saja • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (disesuaikan dgn selera masing²) • asam sunti (belimbing yg sudah di jemur sampai kering) • sereh, ambil bagian putihnya saja • daun jeruk • garam • kaldu ayam (opsional) • minyak utk menggoreng

nasi putih • bawang merah • bawang putih • cabai merah (bisa di tambah jika suka pedas) • kemiri • jahe • terasi • tomat ukuran sedang • kecap asin • kecap manis (bisa di kira² sendiri ya mom) • garam • kaldu jamur (opsional) •

ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • Lada • Garam • sereh, di geprek • daun jeruk • ketumbar

terong ukuran sedang • kacang panjang • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (boleh ditambah jika suka pedas) • kunyit • jahe • asam sunti (belimbing wuluh yg sudah dikeringkan) • kelapa sangrai yg sudah digiling halus • daun salam • sereh • garam & gula •

tempe • bawang merah • bawang putih • telur • cabe rawit (bisa diganti lada) • tepung terigu • tepung beras • garam • kaldu jamur ( bisa diganti dengan kaldu bubuk lainnya • air • minyak untuk menggoreng • daun bawang •

telur • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabai merah, giling kasar • cabai merah, potong serong • daun jeruk • saos tiram • kecap manis • garam • daun bawang • air

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe hijau • cabe merah • garam • gula • kaldu jamur (opsional)