kepala ikan asap • ikan asap iris • tempe (potong sesuai selera) • cabe ijo (iris serong) • daun salam • serei (geprek) • sasa santan • Bumbu Ulek : • daun jeruk • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •
telur ayam (rebus) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kemiri • garam • penyedap rasa • daun jeruk • lengkuas • air • tomat kecil