Riskah Khabsari

tepung sagu/bisa diganti tapioka • tepung beras • santan instan (biasanya 60 ml) • air • BPDA • kuning telur • Bumbu halus • bawang putih • kunyit • ketumbar bubuk • Gula garam

tepung tapioka/kanji • tepung terigu • bawang putih haluskan • garam • kaldu bubuk / saya menggunakan kaldu jamur • merica bubuk • gula pasir • air / saya menggunakan air kaldu ayam • daun bawang iris halus • Air biasah untuk merebus cilok • Bahan kuah • kaldu ayam/sapi saya menggunakan kaldu rebusan iga sapi •

kentang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • laos geprek • air asam jawa • gula pasir • garam • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang • minyak untuk menumis bumbu

udang kupas kepala kulit dan ekornya bersihkan punggungnya • wortel ukuran besar • telur puyuh rebus dan buang kulitnya • brokoli ukuran besar • minyak wijen • saus tiram • bawang putih • / 2 buah bawanv bombay • kecap ikan • Gula, garam, merica • tepung maizena larutkan dengan air • kaldu/ air biasa

Tepung protein tinggi /cakra • tepung tapioka • telur • air • garam • margarin dilelehkan • pisang (raja/kepok/pisang lainnya yg biasa dimasak) kukus • Meises

ayam bagian dada (dada utuh saya cuma pake setengahnya) • bawang putih • Garam dan merica • Telur untuk pelapis ayam • tepung terigu • tepung maizena • Bahab saus • Bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • tomat rebus sebentar ambil kulit dan isinya • saus tiram • saus tomat •

ayam pejantan • -1L air kelapa • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri matang • laos muda ukuran besar • Bumbu pelengkap • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • ketumbar bubuk •

telur ukuran besar • baking powder • baking soda • gula merah pilih yg warnanya gelap biar cantik • air biasa • tepung terigu • minyak goreng

Bahan nasi • nasi putih • bawang putih • margarin • Bahan topping • bawang putih • ayam cincang • sosis • telur • soun kecil • saus tiram • kecap asin •

sosis ukuran kecil (saya: beef breakfast bernardi) • telur • Parutan wortel • bawang prei iris halus • Merica bubuk • Gula dan garam • susu cair

ikan tengiri bersihkan potong-potong • kemangi • daun bawang (bukan bawang prei) • temu kunci • kunir • Air Asam jawa • tomat • Cabe rawit • Gula garam

belut bersihkan potong dan pukul2 durinya • bawang putih • kunyit • Garam • ketumbar • Jeruk nipis • Bahan sambel • Cabe rawit / sesuai selera • cabe merah • tomat ukuran sedang • bawang merah • Gula •

daging kambing/balungan/jeroan/ bagian kambing lainnya • Bumbu halus • bawang putih • kemiri yg sudah di sangrai • bawang merah • Bumbu • daun bawang • tomat hijau • kunyit • laos • serai • daun jeruk •

telur ukuran sedang • wortel ukuran kecil • daun bawang • bawang putih bubuk/bisa diganti bawang putih segar • Garam • Gula • Merica • susu cair • minyak

bihun jagung (sy pake yg sebungkus berat 175 gr isi 2) • udang bersihkan kepala ekor kulit dan isi perutnya • telur diaorak arik • wortel ukuran sedang potong ukuran korek api • jagung dipipil • Bawang putih • Merica • Gula garam • kecap asin • kecap manis • Daun seledri • Minyak sayur /minyak wijen

cumi segar • bawang merah • bawang putih • laos • kunyit • daun jeruk purut • serai ambil putihnya saja • Cabai rawit • Gula • Garam • Minyak untuk menumis • Air