شوشو

بسكويت شاهي • قيمر • دريم ويب • جبن مربعات المراعي اوكيري • حليب مكثف • جيلاتين ابيضّ بدون نكه يذوب في ملعقتين ماء ويوضع في الكيرويف • كريمة • كيك اي نوع تحبين • فراوله مجمدة توضع على النار مع السكر الى أن تذوب ونضع ملعقه جيلاتين مذوبه في قليل ماء على الفراوله تأخذ غليه ونطفي النار

لبن زبادي • حليب سائل • ملعقتين جبن سايل • ملعقة كبيرة خميره مع ملعقه سكر • فنجان سكر نص ملعقه ملح • نص كوب زيت • خمس أكواب دقيق فاخر على حسب الدقيق

كل المقادير بنفس علبة القشطة • قشطة • نصف علبة زيت • علبة حليب بودرة • نصف علبة جوز هند • ملعقة صغيرة بايكنغ باودر • علبة سميد ناعم • طريقة القشطة: • كوب حليب سائل • ملعقه نشاء • نص فنجان سكر • علبة قشطة القيمر

بكتات بسكوت ماري مطحون • دريم ويب • ١٢حبه جبنة المراعي نص علبة قشطة • ملعقه جيلاتين أبيض او ماسيه • ثلاث ملاعق جبن سائل • سكر حسب الرغبة • شوي حليب سائل • فراوله أوتوت

دقيق فاخر • حليب سائل • ٢بيض • فانيلا • نص فنجان سكر • ربع كوب زيت • رشة ملح • ٢ملعقه بايكنغ بودر

ونص دجاج منزوع الجلد والعظم • ثوم • : • فلفل اسود مطحون • فلفل احمر • بهارات • كاري • نص ملعقه ملح • كوب بقسماط • فنجال قهوة زيت

اول شي لازم نسوي محسن للعجين 2 ملعقه دقيق ابيضّ نص كوب حليب سايل تخلط وتحرك على النار الي ان يصبح عجينه طريه • حليب سايل • ملعقه كبيره خميره • فنجال سكر • ملح • اثنين بياض بيض • ثلاث ملاعق جبن سايل • من ٥ اكواب دقيق الي ٧ حسب نوع الدقيق يضاف بتدريج العجين لأيكون رخو والقاسي تكون مثل القطن • زبده ١٠٠غرام

رز مصري مغسول ويترك يوم ينشف وبعد ذلك يطحن • حليب بودرة • سكر او حسب الرغبة • دريم ويب • فانيلا • نشاء ذرة • ماء زهر • حليب • مكسرات مجروشة • قرفة مطحونة

صدور دجاج بدون عظم او جلد • بصلة صغيرة • طماطم • ماجي • ثوم • كمون • بهارات كاري • فلفل اخضر حار غير مقطع كامل

دقيق ابيض • زبده 100 جرام • بيض • جبن كيري • فانيلا • سكر • الحشوه البيضاء: • ونص لبن زبادي • دريم ويب • حليب جاف • او اقل حليب نستله مكثف • بيض •

معكرونه • ماجي • جزر • فلفل رومي • بصل كبيره • صدور دجاج بدون عظم • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهارات كاري • كمون • كزبره • فلفل حار بودرة •

بصل • طماطم • خل ابيض • بهارات • كاري • كمون • فلفل اسود • ملح • دجاج مقطع اربع

أكوب دقيق أبيض • سكر • حليب سايل يكون شوي دافي • ثلث اربع الكوب زبده • بايكنغ بودرة • بيض • فانيلا • تمر معجون • سمسم للوجه

بن هراري • بهارات قصيميه • هيل مطحون • ماء

دقيق دخن • دقيق ابيض • سكر • زبده سائح • زيت • قشطه • زبادي • قليل من الحليب السائل • بايكنغ بودرة • بيض

اكوب دقيق ابيض • سكر • زبده • بيض • حليب سائل • بايكنغ بودرة • تمر معجون جاهز

لحم مفروم • باذنجان • بطاطس • جزر مبشور • بصل • طماطم مطحون • ثوم • معجون طماطم • ماجي • ملعقه كلامن بهارات كاري فلفل كمون كزبره

ماء • دقيق أبيض • حليب بودره • ذره ملح • بيض على حسب الحجم • خل ابيض • فانيلا • زيت • نشاء

خضار مشكل • لحم بعظم • طماطم مطحون • معجون طماطم • بهارات كاري • كمون • فلفل احمر • كزبره ناشفه • كركم • ورق غار • عود قرفة صغير • ملح الطعام •

صدور دجاج • زبادي • زيت • كل من: • كمون • فلفل اسود • فلفل احمر • بهارات كاري • ملح ناعم • بصل مبشوره • ثوم مبشوره • صلصة