【一人晚餐】料理大全 - (1,450) 篇家常食譜與做法

義大利麵, 雞胸肉 半塊, 鯛魚 半塊, 大蒜 切片, 白醬料理塊

豬絞肉, 油蔥酥, 蒜瓣, 糖（冰糖或黑糖）, 白胡椒粉, 五香粉, 蠔油, 米酒, 水

「烹大師」香菇風味, 義大利直麵, 鮮香菇, 杏鮑菇, 洋菇, 荷蘭豆, 蒜末, 松露義大利麵醬, 煮麵熱水

義大利麵, 水, 鹽, 味噌, 味醂, 白芝麻, 豬五花肉片, 茼蒿, 蒜頭, 辣椒

大白蝦10隻, 半顆挖空鳳梨, 鳳梨片, 薑片, 蒜片, 洋蔥切塊, 辣椒絲, 咖哩塊, 米酒, 水50cc

高麗菜 約650克, 中型胡蘿蔔, 蘑菇, 中小型洋蔥, 蔥, 硬豆腐, 喜歡的意大利麵條, 花生(或腰果), 魚露, 白醋, 紅糖, 濃縮番茄泥

法式手工香腸, 馬鈴薯, 胡蘿蔔, 洋蔥, 西洋芹, 奶油, 雞高湯, 黑胡椒粉, 鹽

乾麵, 綠豆芽, 維力雜醬, 香脆蝦米辣椒醬, 九層塔葉, 雞蛋

芥菜一朵, 金針菇少許, 花枝蝦漿一包, 辣椒片, 蒜末, 薑片, 米酒, 鹽, 香油, 白胡椒粉, 太白粉

蝦子, 鳳梨, 蛋, 白胡椒粉, 米酒, 香油, 地瓜粉, 美奶滋, 糖

蒲燒鰻魚, 紅火焰生菜, 綠火焰生菜, 玉米筍, 紅甜椒, 黃甜椒, 黑白菇, 蒜末, 薑末, 橄欖油, 蘋果醋, 糖

小小卷, 檸檬, 蘋果醋, 辣椒絲, 香菜末, 蒜末, 薑末, 橄欖油, 淡醬油, 香油, 糖

豬腳切塊一隻, 薑片, 蔥段, 辣椒段, 洋蔥一顆, 蒜末, 香菜末, 甜酒釀豆腐乳一塊, 米酒, 糖, 蠔油, 鹽

鮭魚一塊, 蘿蔔橫切薄片10片, 黑.白菇, 薑末, 蒜末, 白胡椒, 鹽, 青蔥段, 醬油, 糖, 蠔油, 米酒

排骨肉, 南瓜, 辣椒片, 蒜片, 濕的豆薣, 淡醬油, 蠔油, 糖, 米酒, 胡椒粉, 太白粉

鴨肉切片半隻, 薑片, 洋蔥末, 蔥段, 辣椒片, 白胡椒粉, 甜麵醬, 冰糖, 淡醬油, 米酒, 冰糖, 鹽

蟹肉, 豬肉絲, 浸泡後的香菇切成香菇片, 川燙後的筍子切成筍絲, 金針菇, 鮑魚菇切片, 雞蛋一顆（打成蛋液）, 扁魚一塊, 青豌豆一把, 青蔥段, 香菜, 太白粉

豬肉片, 小卷, 蝦子, 鮮蚵, 絲瓜, 青蔥段, 嫩薑片3片, 洋蔥末, 白胡椒粉, 鹽, 米酒, 香油或冷壓胡麻油

小白鯧魚一隻, 魚頭半顆, 浸泡乾香菇2朵, 豬肉絲一些, 蒜末, 青蒜片青蔥段, 青蔥段, 薑片3片, 扁魚一小片, 芹菜粒, 白胡椒粉, 香油（或冷壓胡麻油）

小干貝, 蒜末, 嫩薑末, 辣椒末, 香菜末, 蘋果醋, 淡醬油, 橄欖油一匙, 糖, 冷壓胡麻油

青龍辣椒10根, 蛋4顆, 薑末, 糖, 鹽, 米酒, 白醋, 白胡椒粉, 橄欖油, 香油

姆指小卷12隻, 鳳梨半顆, 蘋果醋一大匙, 橄欖油一匙, 糖一匙, 淡醬油一匙, 薑末, 辣椒末, 蒜末, 蔥絲, 辣椒絲, 香油適量

小卷3隻, 咖哩粉, 蘆筍8根, 蒜片, 洋蔥末, 糖, 鹽, 米酒, 香菜末, 香油, 水300cc

蝦子, 乾荷葉, 蒜片, 鹽, 米酒, 薑末, 蔥粒, 辣椒粒, 香油, 白胡粉, 香菜

石斑魚塊（或魚塊）可先飛水川燙備用, 川燙好的茭白筍切塊, 豆薣, 淡醬油, 糖, 鹽, 米酒, 蒜末, 辣椒片, 薑絲, 香菜末, 香油

鮮魚, 檸檬汁, 檸檬片, 薑片, 蒜頭末, 辣椒末, 香菜末, 白糖, 淡醬油, 鹽, 米酒, 白胡椒粉

麻油, 黑木耳塊, 鳳梨片, 嫩薑絲, 辣椒絲, 糖, 淡醬油, 鹽, 米酒, 水30cc

絲瓜一條, 干貝8顆, 猴頭菇2個, 三層肉豬肉, 當歸半片, 枸杞一小把, 薑片一小把, 麻油, 糖, 米酒, 一點點淡醬油, 水

雞胸肉一片切絲, 辣椒絲, 超嫩薑絲一小盤, 蔥段, 鹽, 糖, 米酒, 白醋, 香油, 白胡椒粉, 一點點淡醬油, 水

青石斑魚菲力一塊（片切）, 豆腐2塊（片切）, 破布子3大匙, 薑片, 蒜片, 辣椒絲, 青蔥絲, 米酒, 醬油, 糖