青龍.辣椒.糖醋.炒蛋  家常菜

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佳佳小廚
佳佳小廚 @cook_108507969

佳佳小言:
生活中,
每個人要的酸.甜.苦.辣都不同,
做菜調味亦是..,
所以調味時..可先放少一些,
不夠時..再慢慢放多一點點..,
準沒錯的唷! ^_^

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預備食材

30分
4人份

料理步驟

30分
  1. 1

    1.把蛋打散後加一點點水跟鹽調合,
    起油鍋把蛋炒成散蛋後呈盤備用,

    2.把青龍辣椒切成粒狀,
    起油鍋把青龍辣椒跟薑末快炒一下後,
    加一點點米酒.糖.鹽.白醋.白胡椒粉.水50cc調味後,

    3.再把已炒好的散蛋也放進一起拌炒幾下,
    再滴上幾滴香油就完成了唷。

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