【季節水果】料理大全 - (42) 篇家常食譜與做法

青芒果, 鹽巴, 紫蘇梅, 砂糖

統一生機-有機豆漿(原味), 統一生機-有機豆漿(無糖), 統一生機的季節蔬果-火龍果, 統一生機的季節蔬果-香蕉, 統一生機的季節蔬果-奇異果, 統一生機-高鈣黑芝麻粉, 吉利丁片, 統一生機-有機綠豆, 統一生機-有機紅蔗糖, 水

鮮奶1L, 優格菌1包, 芒果, 糖, 檸檬汁

生菜, 番茄, 水煮蛋, 蘋果, 熟鷹嘴豆, 酪梨, 和風洋蔥醬

柚子皮, 砂糖, 柚子肉

酪梨, 番茄, 小黃瓜, 洋蔥 半顆, 蘿蔓生菜, 青蔥, 香菜, 橄欖油, 石榴醬或石榴汁, 鹽巴, 檸檬 半顆

青芒果, 鹽巴, 砂糖, 雪碧

高家老菜脯：25克, 羊肉：1斤, 蛤蜊：1斤, 芥菜：1顆, 菜心：1根, 老薑乾片：8片, 紅棗：6顆, 枸杞：10克, 米酒：40cc, 水：2500cc

土雞肉半隻, 水適量（要淹過雞肉）, 新鮮龍眼肉 大約15顆, 老薑 半塊（切片）, 乾香菇8朵（切半）, 枸杞, 麥門冬, 米酒 半瓶, 鹽適量, 糖少許, 白胡椒粉適量

奶茶, 鬆餅粉, 由豐將苦茶油, 楓糖漿, 季節水果<無籽葡萄>

老菜脯, 雞腿, 老薑乾片, 醃漬梅, 高麗菜, 香菇, 紅棗, 水

豬肉片100克, 洋蔥🧅半顆, 茄子🍆一根, 鴻禧菇半包, 蓮藕4公分, 南瓜🎃1/4顆, 薑汁1小匙, 橙醋 ポン酢100ml, 水100ml, 蜂蜜半大匙, 柑橘類 汁（青檸檬或金桔）我用日本德島的すだち 半大匙, 太白粉 少許 （用醃肉）

Oreo餅乾, 無鹽奶油, 砂糖, 草莓, 吉利丁片, 水, 鮮奶油, 奶油乳酪, 草莓

雞蛋黃, 蜂蜜, 細砂糖, 蛋黃醬, 牛奶, 沙拉油, 蛋白, 塔塔粉, 細砂糖, 低筋麵粉, 淡奶油, 細砂糖

培根牛肉片5克, 白菜50克, 南瓜5小塊, 番茄一顆, 香菇4朵, 芋頭4片, 海帶結3條, 絲瓜1/4條, 雞腿骨6支, 雞粉2小匙, 百頁豆腐2片

糙米 3大杯, 飲用水 5杯半, 義大利香料, 海鹽, 牛蕃茄 13顆大顆/15顆中顆/17顆較小顆, 紅蘿蔔, 西芹, 青花菜, 四季豆, 紅小蕃茄, 節瓜, 黃椒

荔枝, 鹽巴些許, 保鮮盒

一斤沙母, 兩朵香菇, 薑珠適量, 蔥珠適量, 八分杯圓糯米, 八分杯白米, 雞高湯, 冬菜少少, 蔘鬚一把, 紅棗五粒, 枸杞一小把

番茄ㄧ顆, 冬粉一把, 洋蔥1/3, 蒜頭適量, 義大利香料少許, 季節時蔬, 醬油ㄧ湯匙, 鹽, 番茄醬1.5匙, 黑胡椒顆粒

鮭魚, 貝果, 雞蛋, 四季豆 鴻禧菇, 節瓜 蕃茄 酪梨, 蒜末 油 鹽 胡椒

豆簽40克2包, 醬油3ㄒ, 醋3ㄒ, 胡椒粉1ㄒ, 蘋果西打50cc, 克太白粉, 盐lt, 夏季可用蒲瓜絲40克冬用蘿蔔同克數, 杏鮑菇末30克, 克, 鮮香菇2朵切末, 金針菇30克

全蛋, 低筋麵粉, 芒果泥, 鮮奶, 細砂糖, 裝飾, 動物性鮮奶油, 細砂糖, 開心果碎, 芒果, 芒果泥

鮭魚, 節瓜, 四季豆, 小蕃茄, 海鹽, 蒜粉, 白胡椒粉

夏季輕食油醋菌菇 (4人份), [材料], 季節菌菇約, 蒜仁, 巴西里, [調味], acaia希臘特級初榨冷壓橄欖油, (葡萄柚佛手柑風味), 巴薩米克醋, 鹽, 現磨黑胡椒

加熱好的白米飯 /, 老薑 / 約3~5片 (切絲), 梅花肉片 / 3~5 片(請預先切成約1~2cm的小片，方便後續飯糰塑型), 香油 /, 醬油 /, 味醂 /, 米酒 /, 蔥花、熟的黑白芝麻 /, 元本山海苔片 / 3片(請預先將每片長方形海苔對折撕成方型備用), 季節水果 /, 綜合莓果乾 /

消化餅乾, 無鹽奶油, 奶油乳酪, 細砂糖, 酸奶, 低筋麵粉, 蛋, 草莓, 鮮奶油, 薄荷葉

玻璃瓶, 新鮮草莓, 紅砂糖, 檸檬

現成紅豆餡 （去材料行買）, 現成麻糬皮, 番茄（因季節關係買不到草莓 所以用番茄代替）

堅果適量(我用腰果8顆、核桃8顆兩種混搭，亦可隨個人喜好擇一), 季節蔬菜(紅蘿蔔半條、小黃瓜一條、小玉米2~3根，木耳一大片、蔥一根、蒜頭一粒), 台鳳牌鳳梨罐頭一瓶, 豆腐乳一塊, 低鹽醬油一大匙, 黑醋、白醋各一小匙, 鹽、黑胡椒粒少許, 里肌肉片300克, 麻油(或香油)少許

季節生菜, 胡蘿蔔 半根, 紅甜椒 半顆, 黃甜椒 半顆, 玉米粒, 小番茄, 蟳味棒, 花生碎, 花生醬美乃滋-SKIPPY吉比柔滑花生醬, 花生醬美乃滋-美乃滋