【炒蓮藕】料理大全 - (78) 篇家常食譜與做法

蓮藕, 醬油, 太白粉, 麵粉, 油

蓮藕 4節, 蒜頭, 辣椒, 蔥, 檸夏醬油或壽喜燒醬油

里肌豬肉, 蓮藕, 鹽, 醬油, 水, 蒜末, 吃剩的酸菜碎

秋癸200克，甜椒半個，肉碎100克，蓮藕四片，紅蒜頭半個，調味料：蠔油－湯匙，料酒一茶匙，糖－茶匙，醬油－茶匙。, 水半杯，

冷凍蓮藕薄片約2.5拳頭量, 木耳5小朵, 芹菜6根, 辣椒 蒜末 香菜末適量, 魚露適量

蓮藕兩節, 小紅椒黃椒各1, 蒜末 香菜末適量

蓮藕 1節, 雲耳, 豬梅頭肉片, 紅蘿蔔, 蒜頭, 薑, 辣豆瓣醬, 花椒油, 豉油, 味醂, 料理酒, 雞粉

蓮藕2段（切長條）, 雞蛋2顆

蓮藕（短） 1截, 西芹, 蔥, 蒜末, 鹽, 料酒, 白醋, 調理油, 水

蓮藕2節, 竹輪（ 全聯購買）1根, 米酒1/2茶匙, 鮮味炒手1匙, 胡椒粉1/4

蓮藕1/2, 荷蘭豆一份

蓮藕 1節, 豬梅花肉, 蒜末, 醬油, 料酒, 調理油, 鹽, 水

雞柳 或 雞胸肉, 地瓜1根 （比較小的）, 蓮藕, 芝麻適量, 米醋, 糖, 醬油 2大🥄, 酒

蓮藕切薄片, 香菇切片, 肉絲, 紅彩椒菱形切法, 蔥切段, 薑切絲, 蒜切絲, 醬油, 白醋, 胡椒少許, 鹽適量, 味精或糖少許

好勁道寬版大麵150g, 德式香腸1條, 蓮藕片些許, 花椰菜些許, 昆布醬油1大匙

蓮藕, 粉絲, 醬油, 味醂, 糖, 白芝麻

豬絞肉, 蓮藕, 太白粉, 鹽、胡椒適量, 味噌1大匙, 味醂, 米酒1大匙, 糖, 醬油, 豆瓣醬, 薑末, 芝麻油

茄子3條, 絞肉50g, 麻油薑1大匙, 蒜末1大匙, 蔥白末1大匙, 辣椒適量, 蔥綠末1大匙, 醬油1大匙, 砂糖1大匙, 藕粉1/2大匙, 水1杯

鳳梨 I/2顆, 嫩薑, 辣椒, 黑木耳, 蓮藕 2節, 蔥, 鹽, 糖 1匙(☆若選用新鮮鳳梨，就需要加糖調味，若使用「鳳梨罐頭」可不加糖), 醬油 1匙 (作用增加色澤), 醋 1小匙(依喜好增減，嗜酸者可加「白醋」調整酸味)

木耳, 蓮藕, 蔥, 薑片, 蒜3瓣, 紅辣椒（配色、不辣）1根

蓮藕, 秋葵, 雲耳, 菜脯, 蒜頭(切粒), 紹興酒, 糖, 胡椒粉,, 豉油, 日本麵豉, 水

黑木耳, 蓮藕片10片, 胡蘿蔔片10片, 黃瓜 半條(切片), 魚餅 2片(切成16小片), 蒜泥, 橄欖油, 魚露, 糙米飯, 糖心蛋, 蘋果, 芝麻羅勒米香鬆

蓮藕一小節， 50塊 絞肉, 蔥 二枝， 辣椒—枝， 蒜頭兩顆， 鹽巴少許， 醬油膏

蓮藕 , 嫩里肌, 蒜, 蔥, 豆鼓, 剁椒或辣椒, 調味料, 鹽, 醬油, 糖

蓮藕 , 青蔥, 小辣椒, 鹽, 橄欖油, ⭐️完全不吃辣的朋友可以不放辣椒。

蓮藕 3櫛, 蒜末 2-4辦的量, 辣椒, 蔥花 3根的量, 調味料, 鹽, 香菇精或雞粉

好菇道-鴻禧菇, 好菇道-雪白菇, 好菇道-舞菇, 蓮藕, 青辣椒, 紅甜椒, 黃甜椒, 蒜, 白芝麻, 油, 醬汁, 蠔油

蓮藕【蓮根】, 黑醋【黒酢】, 日式麵汁【麺つゆ】, 沙拉油【サラダ油】, 白芝麻【白ごま】

大根蓮藕, 乾香菇, 梅花豬肉, 蒜頭, 米酒, 醬油, 泡香菇水, 蠔油

豬肉片, 莲藕, 紅胡椒, ☆醬油, ☆砂糖, ☆酒, ☆味醂, 芝麻, 葱