【炒蓮藕】料理大全 - (79) 篇家常食譜與做法

蘆筍一把(切段), 雞胸肉兩片(切塊), 薑絲一小塊(切絲), 鹽巴, 胡椒鹽, 米酒, 蓮藕粉 2大匙(可用太白粉替換)

中里肌豬肉, 芋頭, 四季豆 玉米筍 山藥 香菇 紅蘿蔔, 蒜頭切末, 醬油 糖 白胡椒 白草粉 蓮藕粉, 蝦皮 油 鹽

主要材料~雞胸肉半副、芽菜一包、洋蔥半顆, 醃料~黑龍蔭油膏1大匙、白胡椒粉適量、米酒適量、蓮藕粉（太白粉也可）1小匙。

主要材料~糙米半碗（一般碗）、白椰菜花半朵、綠椰菜花3~4小朵、雞蛋1顆, 配菜~紅蘿蔔絲適量、小黃瓜絲適量、黑豆芽菜適量、雞胸肉絲適量、韓式泡菜適量、鮮香菇一朵 （以上小菜隨個人喜愛增加或減少）, 醃雞胸肉醬料~韓式烤肉醬1小匙、蓮藕粉1小匙（太白粉也可以）、白芝麻適量。, 白胡椒粉和玫瑰海鹽適量。

義大利麵, 橄欖油, 香菇, 大番茄, 大洋蔥, 蠔油, 香菇水, 白胡椒, 豬頸肉, 蓮藕粉, 醬油, 白胡椒粉

食材~, 雞胸肉半副、小黃瓜1條、紅黃甜椒各半粒 蒜末1顆、紅蘿蔔花, 黑龍壺底油膏1大匙、米酒適量、白胡椒粉適量、蓮藕粉適量

a. 紅藜白飯, 白米 一杯, 紅藜麥 約10g, 水 一杯又10cc, b. 紅莧菜小魚干, 菜 一束, 小魚干 手抓一把, 蓮藕粉, 水 約10cc, 鹽巴, 薑絲 兩片, c. 豆薯炒肉片

蝦子15-20隻, 九層塔, 蒜頭少許, 茄汁 一碗, 糖1匙, 橄欖油一匙, 醬油半匙, 蓮藕粉or太白粉一匙

雞胸肉, 洋蔥, 青椒, 紅蘿蔔, 鹽, 白胡椒粉, 蓮藕粉

野蘆筍, 蝦仁, 肉絲, 蒜片, 純米酒, 醬油, 蓮藕粉, 水, 鹽

青椒, 雞胸, 鹽, 白胡椒, 蓮藕粉

一塊鴨血, 蒜頭1大顆（約7瓣切片）, 蔥（切斷）, 辣椒（視個人喜好斟酌）, 烏醋3大匙, 水約半碗, 鹽巴少許（1/2匙）, 糖（1/3匙）或味霖, 醬油1大匙, 蓮藕粉（2匙調半碗水）

水煮蛋, 紅蘿蔔, 九層塔, 芝麻, 蓮藕粉, ［調味料］素蠔油, ［調味料］美式辣醬

葵花油, 豆干, 蒜頭, 大里肌肉片, 魷魚一夜干, 芹菜, 青蔥, 紅辣椒, 牛頭牌沙茶炸醬, 水, 醃料:, 醬油膏

油麵, 雞胸肉(手掌大), 蔥, 蒜頭, 洋蔥, 胡蘿蔔, 高麗菜, 蛋, 海苔絲, 醬油, 清酒, 白胡椒粉

鹽水意麵, 白菜, 胡蘿蔔, 蒜苗, 鮮香菇, 好菇道鴻喜菇, 雞胸肉, 蛋, 醬油, 米酒, 蓮藕粉, 白胡椒粉