【蔥爆豬肉】料理大全 - (177) 篇家常食譜與做法

食材:, 僧帽肉切片1盒(又稱霜降肉）, 青蔥2支, 洋蔥1小粒, 蒜頭3-4粒, 調味料:, 胡椒鹽少許, 香菇素蠔油少許

五花肉-1塊-, 大蒜-3瓣-拍扁切碎, 洋蔥-半顆-切絲, 明德甜酒釀-1大湯匙, 醬油-2湯匙, 醬油膏-2湯匙, 食用水-2碗, 麻油-少許-, 薑黃粉-1小匙, 鹽巴-1小匙, 青蔥-2支-切段, 米酒-2湯匙

洋蔥, 鹹豬肉, 杏鮑菇, 糖, 米酒, 醬油, 黑醋

帶皮三層肉, 蒜仁, 青蔥, 乾辣椒 2 根（沒有也沒關係）, 八角, 胡椒粉少許

牛五花火鍋肉片, 醬油, 米酒, 和玉甜蔥 2支（全聯）, 小米辣泡椒 50 g（蝦皮）, 朝天椒, 油, 糖

豬中里肌, 青蔥, 蒜瓣, 老薑片, 辣椒, 蠔油, 米酒, 酪梨油, 蠔油, 黑胡椒粒, 白胡椒粉, 玉米粉或太白粉

豬五花肉, 青蔥（切段）, 蒜末, 威士忌燒肉醬, 米酒, 二砂

梅花豬肉片, 洋蔥 半個, 蔥, 鴻禧菇, 雪白菇, 醬油, 糖, 沙茶醬, 烹大師香菇風味 半匙

豬中里肌肉, 青蔥, 洋蔥, 蒜瓣, 老薑, 辣椒, 油, 麵條, 烹大師香菇風味, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 蠔油

豬肉, 蔥, 洋蔥, 辣椒, 醬油, 太白粉, 米酒, 水, 蛋清

米血切塊, 蔥, 薑絲, 蒜頭少許, 豬腳肉一包, 冬瓜少許「切成條狀」, 醬油自己斟酌

豬肉200g, 青蔥2根, 洋蔥半顆, 辣椒適量, 蒜頭2顆, 香油1小匙, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 糖1大匙, 胡椒粉適量, 地瓜粉一些, 蠔油1大匙

豬肉片10片, 洋蔥1顆, 蔥2根, 沙茶醬1匙, 醬油2匙, 太白粉少許, 米酒1匙

里肌肉200g, 蔥4支, 薑片7片, 辣椒1根, 醃料：, 醬油2匙（鐵湯匙那種的匙）, 蠔油1匙, 米酒1匙, 香油1匙, 鹽1t, 白胡椒粉1t, 糖1T

豬小里肌250克, 蔥段150克, 辣椒20克, 米酒1大匙, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 醬油1大匙, 胡椒粉1小匙, 砂糖1匙, 玉米粉1大匙, 香油1大匙

豬肉片, 小黃瓜, 洋蔥, 黑木耳, 蔥, 蒜末, 醬油, 太白粉, 料酒, 鹽, 調理油

腰內肉, 洋蔥, 青蔥, 蒜瓣, 辣椒, 素蠔油, 油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 素蠔油, 玉米粉或太白粉

醬油2湯匙, 蠔油2湯匙, 糖1湯匙, 紹興酒2湯匙, 白胡椒1茶匙, 香油1茶匙

豬肉（350克）, 蔥兩把（因人而異）, 洋蔥一顆（切條狀）, 辣椒一支

豬五花肉片, 洋蔥, 蔥, 醬油, 鹽巴, 味醂, 白胡椒

油1小匙, 帶肥肉的豬肉片或豬肉絲適量, 蒜末1小匙, 紅辣椒1根，切斜絲, 蔥3根，切段，蔥白蔥綠分開, 洋蔥半顆，切粗絲, 辣豆瓣醬1大匙（不辣的豆瓣醬亦可）, 米酒1大匙, 醬油2大匙, 糖1小匙, 白胡椒粉適量

豬里肌火鍋肉片, 蔥, 辣椒, 蒜頭2.3顆, 醃料:, 米酒, 醬油, 水, 細砂糖, 太白粉, 調味料:, 醬油

豬肉200g, 青蔥1把, 醬油1T, 糖1T, 米酒1T, 胡椒少許, 薑末1t, 蒜末1t, 辣椒1支, 鹽1t

蔥/洋蔥, 肉, 蒜末, 醬油, 日式醬油, 水

豬腰內肉, 台農66號地瓜 / 地瓜阿伯, 洋蔥, 青蔥, 蒜瓣, 辣椒(不吃辣可省略), 油, 白胡椒粉, 五香粉, 醬油, 太白粉

豬腰內肉, 青蔥, 蒜頭, 老薑片, 辣椒(不吃辣可省略), 洋蔥(小顆), 小黃瓜, 米酒, 醬油, 油, 鹽, 五香粉

豬梅花肉片, 洋蔥, 蔥, 蒜瓣, 安食小品醬鹽 1撮, 安食小品黑豆油膏, 胡椒粉, 糖, 米酒

豬梅花肉片1盒, 蔥2支, 洋蔥1/2顆, 醬油膏1大匙, 糖1/2大匙, 黑胡椒適量

里肌肉 切條, 蒜頭 切末, 素蠔油 1 大瓢, 胡椒粉, 糖, 米酒, 太白粉 1 大瓢, 胡蘿蔔 切條, 杏鮑菇 切條, 蔥 切斜刀段, 辣椒 切斜刀, 油

青蔥, 腰內肉, 蒜頭, 辣椒(不吃辣可省略) 半根, 米酒, 油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 醬油, 太白粉