#Cookpad線上課程作業今天早上看到新聞，台灣洗腎人數突破9萬人，而導致洗腎的疾病第一名就是糖尿病，其次依序是高血壓、慢性腎臟病、多囊腎、反覆腎結石，這幾項疾病，大多數都跟飲食習慣脫不了關係，尤其是糖的攝取。文中醫生也指出，隨著三高逐漸年輕化，未來洗腎年齡也會逐漸下降，面臨洗更久的狀況。這也是我為什麼即使不再生酮飲食，也絕對不會再回頭吃精緻澱粉、大量糖、各種人工添加物堆砌出來的人造食品（各種醬料、火鍋料、零食⋯⋯）好了，前面新聞評論如此落落長，拉回主題，本次改良版的酥鬆派皮，配上濃郁的白巧克力，就成為好吃的下午茶一品，誰說生酮飲食的口味就得無聊單調，本實驗室一定努力實現生酮飲食口味平權，哈哈。

紀錄一下食譜^q^雖然手殘沒有美美的外觀但是味道不錯ㄛ另外，把抹茶粉換成可可粉也可以喔！

#寫食譜種樹本食譜生酮版生巧克力是全素食，不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油，卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。

基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。本作做了一個突破：減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。這個方法可以應用在很多生酮版甜點上，各位可以試試看。

#寫食譜種樹小翎為了種樹披露的生酮日常自製三餐之20友人反應前次出的生酮版生巧克力作法太麻煩了，有沒有簡單一點的方法，因此出了這版簡易版。我喜歡哪一版？以我挑剔食材的程度，當然喜歡的是前作啊，那一版用的油脂是酪梨油，omega3含量超高，跟椰子鮮奶油幾乎全部是飽和脂肪酸比起來，當然是前作好啊。

#異國料理這個是法式千層派料理的生酮版本，因為想吃千層派，所以試著做出來了。雖然花式了點，有些費工，但真的好吃⋯⋯

#Cookpad廚藝賞2019很簡單又好吃的一道甜點，沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。

利用馬斯卡澎起司與黑巧力做出了這個懶人巧克力派,濃郁中帶著清爽,搭配香甜塔皮,簡便又好吃,巧克力控的朋友可以試試看喔~~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

常常覺得巧克力的濃厚味道代表男孩、而草苺酸甜美麗的外表則像極了女生，烤一個濃厚又細膩的巧克力派，讓家中充滿巧克力的香味，就像爸爸那擔當的肩膀和體貼柔軟的心一樣幸福甜蜜著我們的家!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

運用現成派皮做成的巧克力派，材料少、做法也很簡單😋#金廚獎

可愛又有趣的「巧克力派／ｓｌｅｅｐｉｎｇ ｐｉｅ」零技巧就能完成、深受孩子喜歡♡MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

點心吃什麼呢?來份巧克力派吐司也很不錯喲！吐司內餡加上巧克力餅乾和七七乳加巧克力經過熱壓後，香濃的巧克加和吐司融合在一起，真的超級好吃~一定要試試這款新口味！幸福彤話的DIY優格創意料理https://fuli520520.pixnet.net/blog#好料日記