涼拌菜-鹽麴秋葵

林美慧
林美慧 @cook_18086789

涼拌菜-鹽麴秋葵

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預備食材

  1. 秋葵一包 約175克
  2. 鹽麴 2 小匙
  3. 米醋 一小匙

料理步驟

  1. 1

    將秋葵洗淨,汆燙熟後取出放涼備用。

  2. 2

    另外取一容器,將鹽麴及米醋混合均勻

  3. 3

    將秋葵與混合後的醬,再攪拌均勻靜,置15分鐘更入味。

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