#好料日記夏天太熱，清爽口味的黃瓜下菜很合適。冰箱有一些綜合魚餅。

這個餸由細食到大，從前用鯪魚肉混和免治豬肉做餡料，現在改用魚肉混和蝦膠，效果非常彈牙且鮮味十足，再以蠔油汁燜煮，令涼瓜非常入味！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

韓國超市賣很多種用魚漿做的魚餅Fish cake，有片狀、條狀、加蔬菜和胡蘿蔔魚餅跟臺灣吃火鍋料的甜不辣相似，我常常買回來跟蔬菜拌炒，可增加菜的鮮味，讓菜色豐富增加食慾。#吃菜好健康

#宅家煮飯小黃瓜大熱天都會料理涼拌菜，我加魚餅(類似臺灣甜不辣)熱炒和用蠔油調味，口味也清淡好吃喔！

這次的炸魚餅沒加馬鈴薯，倒是加了甘甜的竹筍，味道清甜爽口。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

魚餅原來為皇宮貴族裏的私房菜，直至今仍然為傳統名菜之一，是為低脂、健康是點心。訣竅提示1.魚的種類很多，以刺少不腥為最佳（如：旗魚、飛虎魚等都可以）2.要完全都是魚漿也是成的了型，但打成有黏性是關鍵，市售的甜不辣白色，吃起來有Ｑ度都有加其它的粉類（太白粉(地瓜粉)-較Q、麵粉-偏硬）可以自行試作。人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

這個色彩繽紛的魚餅，有菜有肉，營養豐富。小朋友不太喜歡吃蔬菜魚肉，只要加點心思，便成簡單但美味的菜式！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 

#簡單煮健康吃#愛心便當#Meihui Liu#我們家吃藜麥飯替代白米飯已經有好長一段時間了，被稱作黃金穀物的藜麥，營養價值高也可搭配蔬果變化成藜麥沙拉。

#金廚獎女兒挑食，有魚不開心，混進麵糊裡，變成最愛的煎餅，營養也增加了。

簡單食材也能做出大方宴客前菜，清爽的南洋風沾醬更是讓這道菜美味升級！訣竅提示1.魚露有分鹹度，因此請依各自取得的實際味道調整糖的比例 2.不吃香菜者可換成九層塔或巴西里葉。食後感想有人怕魚露的腥味,但是其實用檸檬汁和糖調整稀釋後嘗到的是鮮味喔.....

颱風天，慵懶天，和一和的簡單煎餅，隨你想當早餐、午餐、晚餐！ 食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/306427359https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/125096

#全球烹飪有的時候，尤其是天氣炎熱時而廚房又剛好會西曬時，真的很希望能盡量減短在廚房的時間. 這時候罐頭便是不錯的幫手. 這次做法中的蔬菜比例較高，如果喜歡鮪魚味道重一些的話，可以自行調整比例.