賣相很差！但真的很好吃！原諒我的肚子餓來不及整理賣相🤣獻給所有熱愛胡椒的朋友

寶貝的咀嚼似乎進步很多了，這是寶寶第一次嘗試軟飯。芋頭跟香菇都是媽咪我最喜歡的食物^^~芋頭含有蛋白質、醣類、膳食纖維、鉀、鎂、鐵、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C可以幫助消化、改善便祕、血壓下降、利尿。香菇是一種高蛋白、低脂肪的食用菌，含大量的亞麻油酸和大量的鈣、鐵、錳等造血物質，也能幫助兒童的骨骼和牙齒的生長。開始長牙的寶寶要多補充鈣質喔！訣竅提示香菇泡熱水是因為立刻要使用，所以泡熱水比較快軟，如果不急可以泡冷水就好ㄌ。

簡單又快速的ㄧ道粥品，要吃蔬菜也可自行加入，濃稠度也可自行調整喔！#Cookpad廚藝賞2019

簡單的寶寶寶粥，想要5倍粥，8倍粥就自己調整水量哦，電鍋跳起攪拌均勻後，在等一下，米湯會收的比較乾，不會水水稀稀的哦！寶寶自己吃的時候就不會湯湯水水到處滴了！豬肉絲可以先冷凍備用，豬肉絲放入塑膠袋攤平冷凍，完成冷凍後切成每次需要的量，這樣要煮粥時，就可以很方便的拿一塊就好囉！如果肉絲太粗，可以再切丁哦！#cookpad廚藝賞2019

生理期來的頭幾天，身體想吃暖呼呼的食物，決定一早熬粥給自己，豬肉補元氣，枸杞葉補營養，用超鮮穀飯搭配白米煮成粥，補飽足感。

YouTube料理影片：https://bit.ly/2rEGayc一碗好吃的粥得從生米煮起，生米在加熱時會吸收水份並且開始溶出澱粉，產生「糊化」的效果，甜味也會在此時被引出，並非不能使用現成的白飯煮粥，但若是從頭開始便不建議先煮飯再煮粥了；更多肉粥好吃的關鍵請看：http://zezecook.com/2053/congee-and-fishsoup/來Facebook追蹤最新文章吧！https://www.facebook.com/ZEZECHU/

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懶媽媽料理#金廚獎

利用味噌湯底，提升豬肉和蘿蔔及洋蔥的味道，不需要太多的調味。營養又簡單的湯品，在寒冷的天氣，溫暖全家人的胃。

 用薑泥入菜，吃的時候除了有薑的清香香氣外，還非常開胃。 訣竅提示 ★＜醃肉醬料＞裡的洋蔥碎可以用洋蔥泥替代，加入洋蔥碎的作用是要軟化肉質。 ★梅花肉事先用刀尖刺一刺、戳一戳，尤其白色筋的部分可多劃幾刀，目的是要將肉斷筋，吃起來口感會比較好，醃漬時也比較容易入味；另外就是入鍋煎的時候，肉才不會捲起來。 ★若要確定肉有沒有熟，就拿根筷子戳戳看，若可以輕易戳穿肉片就是已經熟成了。 

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