料理步驟
- 1
食材備料:鮮蔬.肉塊等整理洗淨分切備用!
- 2
啟熱油鍋先將洋蔥入鍋爆香,紅蘿蔔.肉塊加入一起煸炒一 下!
- 3
然後再將高麗菜.沙茶醬.烏醋.胡椒鹽拌勻,加水蓋鍋食材火力轉大火蓋鍋炊煮至沸騰再轉中小火續煮數分鐘再加青椒調味熄火即可!
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以往準備火鍋習慣選用多種肉片,但總是將湯底弄得濁濁的,這次特地選用多色新鮮的蔬菜來準備一鍋暖胃又暖心的火鍋料理,以彌補平日蔬菜攝取量不足的外食日子。訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw 2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露使用心得:昆布香菇風味的龜甲萬料亭和露,使用高級北海道真昆布與香菇調味,呈現細緻的和風鮮美滋味,擁有日本料理中最頂級的旨味。燉煮湯品時只需輕鬆調味,就能呈獻一鍋暖胃又暖心的湯品,湯頭喝起來偏日式口風,不僅溫順醇厚,口感清爽鮮甜,搭配鮮蔬食材,整個身子活力十足。 食後感想昆布香菇風味的龜甲萬料亭和露,使用高級北海道真昆布與香菇調味,呈現細緻的和風鮮美滋味,擁有日本料理中最頂級的旨味。燉煮湯品時只需輕鬆調味,就能呈獻一鍋暖胃又暖心的湯品,湯頭喝起來偏日式口風,不僅溫順醇厚,口感清爽鮮甜,搭配鮮蔬食材,整個身子活力十足。 Bryan0813 -
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"電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ只要事先將食材處理好ˊ真的就是一指搞定ˊ時間到就有一整鍋好料可以享用了。今天隨意將冰箱現有材料拿來搭配ˊ好喝的湯ˊ三兩下就端上桌了~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk- 歐巴桑的快樂廚房 -
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