鮮蔬總燴大鍋湯

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台灣

#家常料理
改善家人偏食的習慣,將不敢吃的食材融入湯裡變成大鍋好吃不排斥湯品!

鮮蔬總燴大鍋湯

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#家常料理
改善家人偏食的習慣,將不敢吃的食材融入湯裡變成大鍋好吃不排斥湯品!

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預備食材

  1. 洋蔥切塊 1 個
  2. 紅蘿蔔 切塊 2 根
  3. 高麗菜 1 個
  4. 青椒切圈 2 個
  5. 豬肉 600 g
  6. 酌量
  7. 調味料:
  8. 沙茶醬 酌量
  9. 烏醋 酌量
  10. 胡椒鹽 酌量
  11. 鮮味炒手 酌量

料理步驟

  1. 1

    食材備料:鮮蔬.肉塊等整理洗淨分切備用!

  2. 2

    啟熱油鍋先將洋蔥入鍋爆香,紅蘿蔔.肉塊加入一起煸炒一 下!

  3. 3

    然後再將高麗菜.沙茶醬.烏醋.胡椒鹽拌勻,加水蓋鍋食材火力轉大火蓋鍋炊煮至沸騰再轉中小火續煮數分鐘再加青椒調味熄火即可!

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