料理步驟
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先燒一鍋滾水,將牛肉片放進川燙,熟就可取出備用。再將上述配料和醬汁一起混拌均勻即可,最後撒上香菜。
相似食譜
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【哇菜影音食譜】泰式酸辣牛肉片 【哇菜影音食譜】泰式酸辣牛肉片
不要再說不會做泰式料理了!泰式料理萬變不離其宗,想入門就掌握「辛」(如洋蔥)、香(如香菜)、甜(如番茄)、酸(如檸檬)、辣(如辣椒)這五大口感,然後按照喜好添加適合涼拌的蔬菜。可開味,也適合下酒,實在是太美味了。一看就懂的影音食譜,請到 http://WOWtsai.com/play.php?id=821-泰式酸辣牛肉片iPAD App:https://itunes.apple.com/us/app/wa-cai-ying-yin-shi-pu/id578848517訣竅提示哇菜影音食譜 iPAD APP 正式上架嘍: http://www.facebook.com/notes/哇菜影音食譜/哇菜影音食譜-ipad-app-正式上架/383757205050926詳細影音食譜:http://WOWtsai.com/tw/item/821-泰式酸辣牛肉片哇菜影音食譜 粉絲頁:http://www.facebook.com/WOWtsai 哇菜 影音食譜 -
凉拌 ·牛肉片(微辣·巧用西式烤牛肉片) 凉拌 ·牛肉片(微辣·巧用西式烤牛肉片)
居住地大型西式超市的熟食柜,一般都有自家厨房烤制的牛肉,很新鲜,而且低盐、低油、低糖(火鸡肉、鸡肉、猪肉都有)~~我买了烤牛肉,店里现切(厚度随自己喜好),略微撕小一些,再配少许香菜,淋上自己调制的复合酱汁,轻食凉拌牛肉非常容易完成,也很适合这炎热的天气~~👉 复合酱汁包含:熟秦椒干碎(自制,料理机打碎),熟花椒碎(自制,料理机打碎),茴香籽碎,十三香/五香粉,细砂糖,盐,蒜末,葱末,生抽,陈醋,鳄梨油(190摄氏度)👉 选用秦椒干,是因为它属微辣、却富含香气,口感温和不刺激~~ 一安妈妈的乡间厨房🌱🌱 -
前菜主菜佳宜~牛肉沙律(配泰式酸辣汁) 前菜主菜佳宜~牛肉沙律(配泰式酸辣汁)
朋友敍餐,總會預備一至兩個可以預先做定的菜式,這個~牛肉沙律~,配上開胃泰式酸辣汁與沙律菜同吃,既可做前菜亦可當主菜,材料簡易,容易製作,是一個不錯的選擇。如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持:http://cynthiakitchen.blogspot.com 假日廚房~好煮易 -
👩🏻🍳牛肉片炒脆瓜-3分鐘 👩🏻🍳牛肉片炒脆瓜-3分鐘
這道是清冰箱料理。家裡有冰凍的牛肉片(火鍋料)在剛好沒有煮肉的時後,但想吃肉卻不用等太久退冰的情況下。可以快速煮的肉品。還有算是在外租屋者的方便料理唷很快速又很簡單的下飯料理#2025我的廚房挑戰#零廚藝#簡單家常菜#2025廚房養成 👩🏻🍳承蓁的戰場
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