辣餛飩麻醬麵

Leo Cheng
Leo Cheng @cook_16425098
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預備食材

1人份
  1. 麵條(粗細寬度依個人喜好)
  2. 麻醬
  3. 麻辣醬
  4. 餛飩(數顆依個人喜好)
  5. 青蔥
  6. 時蔬(種類依個人喜好)

料理步驟

  1. 1

    調製醬料。將一茶匙麻辣醬加入麻醬中,依個人喜好可再添加些許胡椒、烏醋、醬油拌勻備置。

  2. 2

    滾水,下麵、餛飩及青菜。待其熟成然後撈起。

  3. 3

    組合擺盤。大功告成!

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