蘑菇披薩*萍姊

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萍姊 @ping

全素披薩。
#寫食譜種樹

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全素披薩。
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預備食材

60 分鐘
3人份
  1. 麵團中筋麵粉 300 克
  2. 麵團)鹽 2 克
  3. 麵團)糖 2 克
  4. 麵團)油 4 克
  5. 麵團酵母粉 5 克
  6. 麵團)溫水 160 克
  7. (餡料)蘑菇 5 顆
  8. (餡料)素火腿 2 片
  9. (餡料)三色豆 100 克
  10. (餡料)鳳梨罐頭 1 罐
  11. (餡料)番茄醬 2 大匙
  12. (餡料)素起司片 2 片

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    將麵皮材料全部放入鍋中,揉成麵糰等發酵。

  2. 2

    備料。

  3. 3

    發好的麵糰,擀成圓形放入模形盤中,用叉子叉洞,塗上藩茄醬,再放餡料,放入烤箱190度,烤30分鐘即可。

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憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!全素料理,不含蛋奶。
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