GF料理#天津飯

G.F料理
G.F料理 @cook_6849185

與 C2食光 合作的影片出爐啦!
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影片連結🔗https://www.youtube.com/watch?v=mjKoZ0CyW-0
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食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁:https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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‼️ #如果想要讓蛋包全金黃色,記得過濾噢!
因為翔編想讓他 #有點花色所以故意不過塞噢‼️

🎯天津飯,又名蟹玉丼,是日式中華料理的菜餚之一,即蟹肉炒蛋燴飯,係日本當地之發明,發明人卻是華人呢‼️(轉自維基百科)

#亞洲料理

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與 C2食光 合作的影片出爐啦!
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‼️ #如果想要讓蛋包全金黃色,記得過濾噢!
因為翔編想讓他 #有點花色所以故意不過塞噢‼️

🎯天津飯,又名蟹玉丼,是日式中華料理的菜餚之一,即蟹肉炒蛋燴飯,係日本當地之發明,發明人卻是華人呢‼️(轉自維基百科)

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預備食材

2人份
  1. 蛋液
  2. 2 顆
  3. 鮮奶 10 克
  4. 1 小匙
  5. 醬汁
  6. 蠔油 15 g
  7. 醬油 15 g
  8. 番茄醬 20 g
  9. 15 g
  10. 紹興酒 1 匙
  11. 香油 少許
  12. 110 cc
  13. 香菜 適量
  14. 蟹肉 些許
  15. 鴻喜菇 0.5 顆
  16. 海苔絲 少許
  17. 白飯 1 碗

料理步驟

  1. 1

    將食材處理好備用

  2. 2

    鮮奶和蛋一起打勻

  3. 3

    開始煎蛋皮

  4. 4

    這邊有分解動作,有可以點上方連結看影片教學

  5. 5

    將醬汁混合後煮滾

  6. 6

    將配料下去拌炒,收汁後,放入蛋包飯周圍,完成。

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Goût Festin cuisine=味覺饗宴由兩名對料理懷抱著熱忱共同創立,結合不同技術進行料理碰撞還有著吃過我們料理後而戀愛成女朋友之意哦!
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