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預備食材

  1. 食材
  2. 豬五花
  3. 玉米筍
  4. 調味
  5. 照燒醬2匙
  6. 水1匙

料理步驟

  1. 1

    川燙玉米筍備用冷卻

  2. 2

    將玉米筍捲上豬五花,煎鍋熱油轉小火

  3. 3

    將捲好的豬肉捲玉米筍放入鍋裡煎餅(將收尾的那側朝下,才能煎出包裹漂亮的豬肉捲)

  4. 4

    當豬肉捲煎的微焦後,灑上蒜末和淋上醬汁,拌炒後蓋上蓋子

  5. 5

    悶2-3分鐘後掀蓋,拌炒收乾即可上鍋

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艾琳做羹湯
艾琳做羹湯 @cook_7987080
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努力擺脫外食的上班族
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