#Cookpad廚藝賞2019簡單又美味的家常菜。

品嚐夏日絲瓜的清甜，是漫漫酷暑中的恩典。專家說絲瓜甘涼清熱、治痘解毒又好消化，是老少咸宜的食材。平常最常做的是絲瓜蛤蠣，這日嘗試改變一下，做了塔香絲瓜滑蛋，融入更多的蛋白質，加上塔香提味，是小日子中豐富而美好的體驗。

絲瓜清爽有美容護膚功效每日維持好的蛋白質攝取加上對眼睛棒棒有機枸杞如果妳也不愛人工保養為自己健康自然美的 #好料日記

今年除了元宵節煮了湯圓，都還沒正式下廚煮東西，目前絲瓜盛產，剛好家裡收到人家給的絲瓜，就來煮一下吧！

在一家自助餐看到南瓜料理，簡單的清蒸南瓜片淋上滑蛋，看起來很清淡可口，所以Q媽也加了小小創意分享這道料理給大家!訣竅提示喜歡更濃郁的還可以加入起司片更棒!食後感想簡單吃也可以很營養!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

#金廚獎淋入蛋汁前鍋中要有湯汁才能有滑蛋的口感

絲瓜經過燜煮，釋放出自然的清甜再和滑嫩的蛋液混合，就是一道清爽無負擔的美味料理！

家裡收到的絲瓜肥美好吃！

有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感，但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值，今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的口感吧～一口滑蛋配上絲瓜還有蒟蒻小桐花，簡單樸實的味道，真讓人感到幸福，快動手試試看吧！訣竅提示旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

最近的絲瓜好好吃，又嫩又甜。上一次突發奇想在絲瓜悶軟之後放入滑蛋，愛上了這樣的吃法！今天再做一次，分享給大家。

鮮甜大蝦與軟嫩的滑蛋，搭配清爽的絲瓜，口感豐富好吃極了^^#食堂好料

鮮蝦煸香，與軟嫩的滑蛋與清甜的絲瓜一起清煮，口感豐富；湯汁鮮甜，營養又多多喔^^部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛:http://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**蛋液的太白粉水為太白粉1/2小匙+1大匙水混拌均勻**加入鮮奶與太白粉水，蛋液更滑嫩喔!