清炒青江菜

棠棠
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清炒青江菜

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棠棠
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預備食材

  1. 青江菜 1 包
  2. 蒜末 1 瓣
  3. 鹽 適量
  4. 米酒 些許

料理步驟

  1. 1

    青江菜洗淨、去除根部。

  2. 2

    適量油爆香蒜末。

  3. 3

    放入青江菜翻炒至菜熟。

  4. 4

    加適量鹽調味，鍋邊嗆入米酒提香，即可盛盤。
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就是愛亂煮！廚房就是我的小天地！💜料理無國界，想吃就自己動手煮起來！
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留言 (2)

方美玲
方美玲 @cook_21246638
，不好意思請問一下炒青江菜為何要放米酒？
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