【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}
男人廚房1+1 @colin_chen
口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}
口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
料理步驟
- 1
首先熱油鍋，將大蒜爆香後，加入高麗菜拌炒。
- 2
接著加入醬油、糖、白醋。
- 3
起鍋前再加入青蔥、辣椒、花椒粒與少許的鹽巴調味即可盛盤。
- 4
TIPS:1. 如果喜歡麻、辣味明顯一點人可以在步驟1一起爆香乾辣椒、花椒粒。
2. 也可以加入少許的豬肉絲增加風味喔。
相似食譜
-
-
-
-
蔬食.蠔油.香菇.介蘭菜 家常菜 蔬食.蠔油.香菇.介蘭菜 家常菜
佳佳小言：生活中，每個人要的酸.甜.苦.辣都不同，做菜調味亦是..，所以調味時..可先放少一些，不夠時..再慢慢放多一點點..，準沒錯的唷！ ^_^
佳佳小廚 -
-
-
-
【媽媽家常菜】Free Style 蔬食芋頭鹹粥 【媽媽家常菜】Free Style 蔬食芋頭鹹粥
#好料日記#全素vegan#親子自學烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。乍暖還寒的春天，適合來碗芋頭鹹粥，想吃甚麼就加甚麼，愛加多少就加多少，熱呼呼的，希望暖你的胃也暖你的心~ ❤
-
【媽媽家常菜】 蔬食新豬肉麻婆豆腐 【媽媽家常菜】 蔬食新豬肉麻婆豆腐
#金廚獎#蛋奶素#暑期自學親子烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。這道由小犬主刀😁的新豬肉麻婆豆腐，簡單易做，大家不妨試試～ -
【媽媽家常菜】OMN!PORK 蔬食新豬肉醬炒水蓮 【媽媽家常菜】OMN!PORK 蔬食新豬肉醬炒水蓮
#夏天食譜#純素 Vegan#蔬服一夏急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。說實在的，除了切段清炒，女醫不大會料理水蓮。這次發現，水蓮和新豬肉意外的搭，所以今天就來說這道蔬食新發現「新豬肉醬炒水蓮」！
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11640210
留言