家常義大利麵

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預備食材

  1. 義大利麵（煮熟備用） 1 人份
  2. 雞蛋 1顆（煎成荷包蛋備用）
  3. 冷凍紅蘿蔔+豌豆+玉米 2 大匙
  4. 番茄醬 1 大匙
  5. 水 240 cc
  6. 雞粉 適量
  7. 蒜頭 2粒（切末）

料理步驟

  1. 1

    鍋裡熱油，先將蒜末爆香，再加入冷凍紅蘿蔔+豌豆+玉米，拌炒均勻。

  2. 2

    加入番茄醬、水、雞粉，與料攪拌均勻。

  3. 3

    待滾後關火，淋在已煮熟的義大利麵上，擺上荷包蛋，完成✅。
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