糖醋雞塊

三寶媽
三寶媽 @cook_yummy
新北市

#營養健康吃
酸酸甜甜真好吃。

糖醋雞塊

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酸酸甜甜真好吃。

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預備食材

  1. 雞胸肉 1 片(切小片)
  2. 太白粉 適量(裹粉及芶芡用)
  3. 1 匙
  4. 番茄醬 1 匙
  5. 1/2 匙
  6. 洋蔥 1/2 顆(切小片)
  7. 青椒 1/2 顆(切小片)

料理步驟

  1. 1

    雞片裹太白粉。

  2. 2

    鍋裡熱油,將雞片炸到金黃酥脆起鍋備用。

  3. 3

    鍋裡熱少許油,將洋蔥、青椒下鍋炒香,撈起備用。

  4. 4

    之後用同樣的鍋放入番茄醬、糖、醋,少許水攪拌均勻後再倒入已炸好的雞片和已炒香的洋蔥及青椒,炒勻。

  5. 5

    所有材料混合均勻後起鍋完成✅。

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