料理步驟
- 1
雞肉切成適當大小後,加入雞肉醃漬醬料抓勻後,醃漬30分鐘以上
- 2
炸或煎之前沾上日式太白粉(片栗粉)
- 3
用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒. 如果不想用炸的,也可改用煎的.但還是炸的比較漂亮.
- 4
鍋子裡放1大匙油,洋蔥先下鍋炒香後再加入青椒和甜椒下去拌炒一下
- 5
再將炸好(或煎好)的雞塊和糖醋醬料也放入鍋中均勻拌炒到湯汁收乾即可.
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【簡易家常菜】糖醋雞塊 【簡易家常菜】糖醋雞塊
這個百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。用雞腿肉更嫰滑,外層炸至金黃香脆,超美味!大人小孩都愛料理,在家也可輕鬆做到!我的YouTube 頻道:http://bit.ly/2qEhX9m可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 Mrs Ps Kitchen -
Costco雞塊大變身~糖醋炸雞塊 Costco雞塊大變身~糖醋炸雞塊
從COSTCO好市多買回來的雞塊實在是太多了,雖然很好吃但一直吃炸雞塊只沾番茄醬也是會膩的,但沒想到給他加工一下就變成美味的糖醋炸雞塊囉^^訣竅提示※糖醋配方是用老婆提供的阿基師配方http://bearxchu.com/2012/3402 ※有沒有發現鳳梨片好像沒有出現在食譜裡,因為我個人不愛把鳳梨放下去炒,所以把鳳梨片拿來裝飾配著吃 ※完整圖文介紹:http://bearxchu.com/2013/6958食後感想如果跟我一樣愛吃雞塊還有糖醋料理的人一定要試試看~酸酸甜甜的糖醋將與炸雞塊完美的結合! 北極熊X迷你竹的大世界
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