低醣料理 <沙拉> 地中海海鮮沙拉低脂肪的海鮮類, 是我喜愛的帶白質來源之一.第一次吃到, 低醣料理 <沙拉> 地中海海鮮沙拉,是我在埃及出差的時候. 在尼羅河邊, 品嚐新鮮的海鮮沙拉料理.新鮮的海鮮, 不需要過度調味就可以美味可口.分享這道料理給大家, 超級容易上手大人小孩都張口搶著要 !!!!媽媽的成就感高到另一個高峰 ^__^

宴客時總是喜歡招待大家一道比較清爽的沙拉嗎? 那麼這一道菜也可以加入你的宴客食譜當中喔~顏色繽紛, 特別適合在佳節如聖誕節時準備的一道料理, 非常的應景, 可以在原本溫馨的聚會場合增添更多的色彩~~**牛番茄是蔬菜, 比較不甜; 小番茄是水果, 比較甜喔!**也可將杏仁片換成椰肉干, 香甜的口感加在沙拉也很對味喔!

天氣熱就是要吃沙拉呀瀏覽國外食譜，似乎都把藜麥做成沙拉雲姑娘幾乎都是把藜麥當成飯的替代品總是做些菜飯或是小菜這次終於做道涼拌的沙拉訣竅提示雲姑娘不悶藜麥覺得煮熟後繼續悶容易有怪味藜麥煮10分鐘其實就熟了但口感稍硬煮15分鐘的口感做沙拉剛剛好煮20分鐘的口感會比較些適合做菜飯果糖也可換成蜂蜜變成蜂蜜芥末醬也很美味  食後感想這道沙拉整體來說是到營養、高蛋白、高纖的沙拉非常適合當作午餐輕食 

秋天就是要吃暖胃的溫沙拉~想要在需要補充越來越多熱量的秋天繼續保持苗條健康的身材, 不得不說飲食控制還是非常重要的.這道藜麥溫沙拉, 比起白米飯更富含纖維素, 不僅可以代替白米飯增加飽足感, 而且粒粒分明口感佳, 加上一些配料, 還可以增加風味及香氣, 讓你在秋天也可以品嘗暖胃暖心的溫沙拉~最重要的是, 只需10分鐘左右就可以完成囉!** 若想要增加多一些色彩, 也可以拌入玉米及小黃瓜. 若想要使料理更濃郁,可增加20g的鮮奶油拌炒, 增加奶香味 小朋友食用時可不加Tabasco.

我的簡易午餐，小白菜用逆滲透水沖洗乾淨後，用去水機器將水轉乾後，葉子部份用手分大片整齊擺在盤子上，梗的地方切碎放葉子上，撒鹽巴、葡萄籽油、胡椒粉後放上藜麥毛豆沙拉後，烤一包全家買的素花枝丸放旁邊整齊擺盤，烤一顆核桃敲碎放毛豆沙拉上，最後撒馬芝瑞拉乳酪粉跟胡椒粉，手沖一杯耶加雪菲咖啡，完美的一餐

🧧離過年的腳步越來越近啦!🧧 年菜中絕對免不了大魚大肉, 那麼為了保持飲食營養均衡, 還是要多吃蔬菜喔~🥬🥬在這裡給大家介紹一道容易料理, 擺在春節的飯桌上也毫不遜色的一道沙拉, 花椰菜沙拉!🥦🥦雙色花椰菜擺在一起本來就因為顏色的反差, 在畫面上顯得好看, 那我們只要再加一些不同的顏色, 例如小番茄, 就可以像圖中一樣, 一道其實做法極其簡單的料理, 卻可以看起來如此的精緻、高級~話不多說, 趕快來一起做做看吧!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

最近正進入流感期, 除了要注意個人衛生及做好防護措施以外, 健康的飲食更是重要~大家多少都有聽說過花椰菜是非常營養的十字花科蔬菜, 含有豐富的維生素C及類黃酮，常吃可增強肝臟解毒能力，並能提高人體的免疫力，可減少感冒發生機率~另外, 花椰菜內含的維生素和礦物質為水溶性, 所以在蒸煮的過程中最多不要超過5分鐘, 以減少營養成分的流失喔~

聖誕節快到了! 餐桌上除了豐富的主食以外, 爽口的沙拉配菜也是很重要的喔~ 把喜歡的蔬果拌在一起, 不僅可以一次過吃到好幾種蔬果, 加上透抽的鮮甜, 真是讓你停不下口啊!當然, 一份沙拉除了新鮮的材料, 最重要的就是醬料啦! 今天Nancy老師要來教大家一份私藏的沙拉醬, 酸酸甜甜的, 讓你從此更愛沙拉!**圖中的沙拉多了九層塔、西洋芹葉、小番茄與石榴, 不僅可以增加口感的層次, 還可以通過蔬果的顏色來增添料理的色彩喔~

#營養煮炎炎夏日，要吃什麼好？就來份輕食沙拉，輕食沙拉好處多，因為沙拉的主食材不外乎是蔬、果，蔬果除了可以抗癌、抗老化、還是控制體重的好夥伴，除了蔬菜水果還可加入海鮮類的食材如魚、蝦.....😋😋

低醣/低GI料理是我最愛的料理之一.我常常把這道藜麥毛豆蒟蒻飯當主食, 下班後炒個青菜, 烤個魚或肉就輕輕鬆鬆上桌. 如果沒有時間料理可以懶人料理法 ~直接做沙拉加在裡面, 碳水化合物, 蔬菜, 蛋白質都滿分 :)夏天也可以做好放冰箱當常備菜, 冰涼好吃又方便.減脂健人必備的健康料理!!!冬天要吃時可以電鍋加熱, 夏天可以冰冰箱很開胃.如果小朋友吃可以加雞高湯或滴雞精, 非常營養可口喔!

還記得在住在泰國的時候，最享受就是走在泰國的街道上，看著馬路旁的傳統美食，好像怎麼樣都特別好吃的感覺～特別是青木瓜沙拉，在泰國小販會直接用塑膠袋混合後再整包交到我的手中，那個感覺真的是超妙的！回台後, 覺得一定要分享給愛吃泰式料理的你們～ 但我是用石臼喔!另外，青豆可以用四季豆代替.放冰箱隔夜過的沙拉更入味好吃.

美味的沙拉一直是我的最愛，因怕沙拉醬的熱量，我都是沾自調沙拉醋，但家人還是喜歡市售沙拉醬。#吃菜好健康